Рецепт Кабачковая пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковая пицца

Кабачок (Запекание) 0 г
Творог 9% жирности (Запекание) 100 г
Укроп (Запекание) 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 112 г
Яичный белок куриный (Запекание) 36 г
Сырный Продукт Российский [Окей] 40 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 17 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 85 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.8 кКал 1684 кКал 8.8% 6% 1139 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 11.1% 608 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 10.4% 651 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.5% 4563 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.1% 3192 г
Зола 0.967 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.8 мкг 900 мкг 19.6% 13.3% 509 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.571 мг 5 мг 11.4% 7.7% 876 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 10.4% 647 г
Витамин В4, холин 89.32 мг 500 мг 17.9% 12.1% 560 г
Витамин В5, пантотеновая 0.565 мг 5 мг 11.3% 7.6% 885 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.5% 1980 г
Витамин В9, фолаты 12.866 мкг 400 мкг 3.2% 2.2% 3109 г
Витамин В12, кобаламин 0.412 мкг 3 мкг 13.7% 9.3% 728 г
Витамин C, аскорбиновая 7.26 мг 90 мг 8.1% 5.5% 1240 г
Витамин D, кальциферол 0.618 мкг 10 мкг 6.2% 4.2% 1618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.584 мг 15 мг 3.9% 2.6% 2568 г
Витамин Н, биотин 8.152 мкг 50 мкг 16.3% 11% 613 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 8% 851 г
Витамин РР, НЭ 2.6025 мг 20 мг 13% 8.8% 768 г
Ниацин 0.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.34 мг 2500 мг 7.1% 4.8% 1402 г
Кальций, Ca 83.01 мг 1000 мг 8.3% 5.6% 1205 г
Кремний, Si 1.023 мг 30 мг 3.4% 2.3% 2933 г
Магний, Mg 20.94 мг 400 мг 5.2% 3.5% 1910 г
Натрий, Na 95.7 мг 1300 мг 7.4% 5% 1358 г
Сера, S 122.81 мг 1000 мг 12.3% 8.3% 814 г
Фосфор, P 131.6 мг 800 мг 16.5% 11.2% 608 г
Хлор, Cl 159.55 мг 2300 мг 6.9% 4.7% 1442 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.9 мкг ~
Бор, B 21.4 мкг ~
Ванадий, V 3.95 мкг ~
Железо, Fe 1.287 мг 18 мг 7.2% 4.9% 1399 г
Йод, I 8.13 мкг 150 мкг 5.4% 3.7% 1845 г
Кобальт, Co 5.053 мкг 10 мкг 50.5% 34.2% 198 г
Литий, Li 3.584 мкг ~
Марганец, Mn 0.1569 мг 2 мг 7.8% 5.3% 1275 г
Медь, Cu 91.65 мкг 1000 мкг 9.2% 6.2% 1091 г
Молибден, Mo 6.137 мкг 70 мкг 8.8% 6% 1141 г
Никель, Ni 1.927 мкг ~
Олово, Sn 3.26 мкг ~
Рубидий, Rb 30.1 мкг ~
Селен, Se 18.19 мкг 55 мкг 33.1% 22.4% 302 г
Стронций, Sr 10.43 мкг ~
Фтор, F 30.46 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13132 г
Хром, Cr 4.15 мкг 50 мкг 8.3% 5.6% 1205 г
Цинк, Zn 0.6098 мг 12 мг 5.1% 3.5% 1968 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.553 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.363 г ~
Сахароза 0.159 г ~
Фруктоза 0.272 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.301 г ~
Валин 0.306 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.419 г ~
Лизин 0.343 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.452 г ~
Заменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.496 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.79 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.357 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.612 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.041 г min 16.8 г 12.1% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.222 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.478 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.9%
18:2 Линолевая 0.329 г ~
18:3 Линоленовая 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая 0.03 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.7%

Энергетическая ценность Кабачковая пицца составляет 147,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.8 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ПИЦЦА

Кабачковая пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,6 %, бэта-каротином - 11,4 %, витамином B2 - 15,4 %, холином - 17,9 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином B12 - 13,7 %, витамином H - 16,3 %, витамином K - 11,8 %, витамином PP - 13 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 50,5 %, селеном - 33,1 %

Чем полезен Кабачковая пицца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковая пицца, калорийность 147,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты