Рецепт Суп на куриное бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп на куриное бульоне

Вода водопроводная, городская 2500 г
Картофель 80 г
Куриный окорочок 450 г
Шампиньоны 180 г
Сыр плавленый "мятный", м.д.ж. 30% в сух. в-ве 80 г
Овсяные хлопья "геркулес" 42 г
Морковь 75 г
Лук репчатый 65 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп на куриное бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.9 кКал 1684 кКал 4.2% 5.9% 2375 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 11% 1288 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 8.9% 1600 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.5% 5615 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.2% 3333 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.2% 2696 г
Зола 1.748 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.6 мкг 900 мкг 10.8% 15.2% 922 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.5 мг 5 мг 10% 14.1% 1000 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 8.3% 1682 г
Витамин В4, холин 3.93 мг 500 мг 0.8% 1.1% 12723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 6.8% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 2.4% 5882 г
Витамин В9, фолаты 5.139 мкг 400 мкг 1.3% 1.8% 7784 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 2.99 мг 90 мг 3.3% 4.7% 3010 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 0.8% 15464 г
Витамин Н, биотин 1.917 мкг 50 мкг 3.8% 5.4% 2608 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.8408 мг 20 мг 9.2% 13% 1086 г
Ниацин 1.528 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.49 мг 2500 мг 6.5% 9.2% 1548 г
Кальций, Ca 29.09 мг 1000 мг 2.9% 4.1% 3438 г
Кремний, Si 3.381 мг 30 мг 11.3% 15.9% 887 г
Магний, Mg 14.19 мг 400 мг 3.5% 4.9% 2819 г
Натрий, Na 437.83 мг 1300 мг 33.7% 47.5% 297 г
Сера, S 60.86 мг 1000 мг 6.1% 8.6% 1643 г
Фосфор, P 78.2 мг 800 мг 9.8% 13.8% 1023 г
Хлор, Cl 623.06 мг 2300 мг 27.1% 38.2% 369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.1 мкг ~
Бор, B 18.6 мкг ~
Ванадий, V 9.93 мкг ~
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 5.6% 2525 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 3.4% 4167 г
Кобальт, Co 4.32 мкг 10 мкг 43.2% 60.9% 231 г
Литий, Li 3.392 мкг ~
Марганец, Mn 0.1365 мг 2 мг 6.8% 9.6% 1465 г
Медь, Cu 103.33 мкг 1000 мкг 10.3% 14.5% 968 г
Молибден, Mo 6.049 мкг 70 мкг 8.6% 12.1% 1157 г
Никель, Ni 0.579 мкг ~
Рубидий, Rb 38.7 мкг ~
Селен, Se 3.001 мкг 55 мкг 5.5% 7.8% 1833 г
Стронций, Sr 3 мкг ~
Титан, Ti 5.17 мкг ~
Фтор, F 137.09 мкг 4000 мкг 3.4% 4.8% 2918 г
Хром, Cr 8.24 мкг 50 мкг 16.5% 23.3% 607 г
Цинк, Zn 0.5441 мг 12 мг 4.5% 6.3% 2205 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.871 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.16 г ~
Сахароза 0.366 г ~
Фруктоза 0.08 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.272 г ~
Аргинин* 0.459 г ~
Валин 0.297 г ~
Гистидин* 0.188 г ~
Изолейцин 0.27 г ~
Лейцин 0.465 г ~
Лизин 0.567 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.403 г ~
Заменимые аминокислоты 0.392 г ~
Аланин 0.318 г ~
Аспарагиновая кислота 0.492 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.325 г ~
Глутаминовая кислота 0.801 г ~
Пролин 0.337 г ~
Серин 0.262 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.025 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.136 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.714 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.218 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.366 г min 16.8 г 8.1% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.238 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.128 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.489 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 6.2%
18:2 Линолевая 0.138 г ~
18:3 Линоленовая 0.355 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 62.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%

Энергетическая ценность Суп на куриное бульоне составляет 70,9 кКал.

  • Порция = 401 гр (284.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.9 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП НА КУРИНОЕ БУЛЬОНЕ

Суп на куриное бульоне богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 11,3 %, хлором - 27,1 %, кобальтом - 43,2 %, хромом - 16,5 %

Чем полезен Суп на куриное бульоне

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп на куриное бульоне, калорийность 70,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп на куриное бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты