Рецепт Салат из капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из капусты
| Капуста белокочанная | 388 г |
| Огурец парниковый | 139 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное [Селяночка] | 34 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.8 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2193 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.3% | 5429 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 14.5% | 903 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.2% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10.4% | 1250 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 4.9% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 1.2% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.5% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.8% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 8.9 мг | 500 мг | 1.8% | 2.3% | 5618 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 1.6% | 8065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 5.2% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.236 мкг | 400 мкг | 4.1% | 5.3% | 2464 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.31 мг | 90 мг | 48.1% | 62.6% | 208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.094 мг | 15 мг | 0.6% | 0.8% | 15957 г |
| Витамин Н, биотин | 0.223 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 22422 г |
| Витамин К, филлохинон | 56.7 мкг | 120 мкг | 47.3% | 61.6% | 212 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.698 мг | 20 мг | 3.5% | 4.6% | 2865 г |
| Ниацин | 0.535 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.52 мг | 2500 мг | 10.3% | 13.4% | 975 г |
| Кальций, Ca | 38.13 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.9% | 2623 г |
| Кремний, Si | 49.877 мг | 30 мг | 166.3% | 216.5% | 60 г |
| Магний, Mg | 14.6 мг | 400 мг | 3.7% | 4.8% | 2740 г |
| Натрий, Na | 79.87 мг | 1300 мг | 6.1% | 7.9% | 1628 г |
| Сера, S | 27.57 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.6% | 3627 г |
| Фосфор, P | 29.1 мг | 800 мг | 3.6% | 4.7% | 2749 г |
| Хлор, Cl | 138.43 мг | 2300 мг | 6% | 7.8% | 1661 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 500.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 138.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.545 мг | 18 мг | 3% | 3.9% | 3303 г |
| Йод, I | 2.1 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.8% | 7143 г |
| Кобальт, Co | 2.354 мкг | 10 мкг | 23.5% | 30.6% | 425 г |
| Марганец, Mn | 0.1378 мг | 2 мг | 6.9% | 9% | 1451 г |
| Медь, Cu | 62.63 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 8.2% | 1597 г |
| Молибден, Mo | 7.373 мкг | 70 мкг | 10.5% | 13.7% | 949 г |
| Никель, Ni | 10.395 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.283 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 19435 г |
| Фтор, F | 7.25 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 55172 г |
| Хром, Cr | 3.89 мкг | 50 мкг | 7.8% | 10.2% | 1285 г |
| Цинк, Zn | 0.3279 мг | 12 мг | 2.7% | 3.5% | 3660 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.254 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.059 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.6% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.019 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 0.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.386 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.033 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из капусты составляет 76,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 76.8 кКал | -% | |
| Белки | 1.4 г | -% | |
| Жиры | 6.2 г | -% | |
| Углеводы | 3.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 86.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ
Салат из капусты богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 48,1 %, витамином K - 47,3 %, кремнием - 166,3 %, кобальтом - 23,5 %
Чем полезен Салат из капусты
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печенъииии
- Колбаса Зернистая с/к
- Холодец
- Йогурт в йогурнице
- Вода
- Профи Прот
- Докторская
- Кекс на ябл пюре
- Яичница с кабачком
- Крем кето с шоко
- Суп с овощами
- Гема-плакс
- Кето кекс свч 02/02
- Суп вермишелевый с филе
- Суп гороховый
- Протеиновый коктель
- Салат из свеклы с пекинской капустой
- Каша Овсяная
- Ягодный микс клюква и вишня
- Макароны алейка
- Овсянка
- Chocolate waffles
- Шаурма с бужениной
- Зажарка
- Запеченая овсянка с яблоком
- Mozzarella (calories per drained)
- Сырники
- Котлеты по-киевски
- Котлеты запеченные с сыром (кура/индейка)
- Шоколадный сырок
- D3+K2
- Курица по-тайски
- Deep pan loaded cheese pizza
- ХОЛОДЕЦ ИЗ РУЛЬКИ
- Гречка на листу
- Кальций Д3
- Запеканка без мака
- Сырники с шоколадом
- Рис с куриной грудкой и овощами (готовое блюдо)
- Каша булгур с овощами
- Яичница с помидорами, луком и сулугуни
- Салат из помидоров с майонезом
- Камбала жареня моя
- ПРОТЕИН WHEY DECATHLON
- Котлеты запечённые с сыром
- Творожная запеканка
- Сырники
- МАЙОНЕЗ SALSA LIGERA
- White rice
- Биточки
- КАЗЕИН VITOBEST
- Омлет❤️
- Томати
- Земляника
- Колобки
- Мороженое
- смузи из овощей
- Мексиканская смесь
- Колобки 2
- Колобки 2
- Чай пуэр заваренный
- Курица с овощной смесью мексиканская
- Каша протеиновая овсяная с шоколадом
- Паштет с куриной печенью и вишней
- Шоколад Zaini 100%
- Конфета АИП бананов. lowcarb~
- Латте Вкусвилл
- Frischkäse
- Нут Пророщенный с Луком Жаренный
- SKYR - jogurt pitny naturalny - PIĄTNICA
- Плов с говядиной
- Овсяноблин
- Песочный пирог с яблоками
- Квас
- Ежики с булгуром
- Карамель турецкая
- Оладьи из кабачков
- Овсяноблин
- Салат с тофу
- Кабачково-куриные оладьи
- Творог 5%
- Суп с мясом
- Гренки
- Горох с карри
- Оливки чёрные вяленые
- Сырники с бананом и манкой
- Куриное виде с грибами (к пасте)
- Помело цукаты
- Коктейль Милк & Джус Мисс Бурёнка мультифрукт
- Ветчина мраморная
- Запеканка из Макарон
- Тефтельки гречневые тушеные с овощами
- Гуакамоле
- Сосиски с яйцом внутри
- Фарш куриный с луком
- Хлебцы овощи-мкс с капустой и морковью
- Заварное тесто 2
- Ежики из индейки
- цветочно ягодное
- Салатс
Метки: Как приготовить Салат из капусты, калорийность 76,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
