Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Кабачок (Жарка) 590 г
Овсяные отруби 55 г
Яйцо куриное (Жарка) 114 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 38 г
Чеснок (Жарка) 10 г
Творог 2% жирности (Жарка) 188 г
Кокосовое масло (жидкое) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.8 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1834 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 11.2% 974 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.9% 1600 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 4.1% 2639 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.3% 1176 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 3.6% 3019 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.3 мкг 900 мкг 5.8% 6.3% 1721 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 2.2% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 8.9% 1224 г
Витамин В4, холин 52.25 мг 500 мг 10.5% 11.4% 957 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 7% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 7.3% 1493 г
Витамин В9, фолаты 13.94 мкг 400 мкг 3.5% 3.8% 2869 г
Витамин В12, кобаламин 0.38 мкг 3 мкг 12.7% 13.8% 789 г
Витамин C, аскорбиновая 6.43 мг 90 мг 7.1% 7.7% 1400 г
Витамин D, кальциферол 0.312 мкг 10 мкг 3.1% 3.4% 3205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 1.5% 7246 г
Витамин Н, биотин 5.065 мкг 50 мкг 10.1% 11% 987 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 9.6% 1143 г
Витамин РР, НЭ 1.9061 мг 20 мг 9.5% 10.3% 1049 г
Ниацин 0.553 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.06 мг 2500 мг 8.6% 9.4% 1157 г
Кальций, Ca 51.73 мг 1000 мг 5.2% 5.7% 1933 г
Кремний, Si 21.058 мг 30 мг 70.2% 76.5% 142 г
Магний, Mg 23.71 мг 400 мг 5.9% 6.4% 1687 г
Натрий, Na 30.11 мг 1300 мг 2.3% 2.5% 4318 г
Сера, S 73.87 мг 1000 мг 7.4% 8.1% 1354 г
Фосфор, P 79.9 мг 800 мг 10% 10.9% 1001 г
Хлор, Cl 52.95 мг 2300 мг 2.3% 2.5% 4344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.9 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 4.63 мкг ~
Железо, Fe 0.768 мг 18 мг 4.3% 4.7% 2344 г
Йод, I 4.32 мкг 150 мкг 2.9% 3.2% 3472 г
Кобальт, Co 3.076 мкг 10 мкг 30.8% 33.6% 325 г
Литий, Li 0.168 мкг ~
Марганец, Mn 0.0958 мг 2 мг 4.8% 5.2% 2088 г
Медь, Cu 64.48 мкг 1000 мкг 6.4% 7% 1551 г
Молибден, Mo 5.127 мкг 70 мкг 7.3% 8% 1365 г
Никель, Ni 0.934 мкг ~
Олово, Sn 2.98 мкг ~
Рубидий, Rb 27.1 мкг ~
Селен, Se 11.184 мкг 55 мкг 20.3% 22.1% 492 г
Стронций, Sr 4.52 мкг ~
Фтор, F 20.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19675 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 4.5% 2451 г
Цинк, Zn 0.4522 мг 12 мг 3.8% 4.1% 2654 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.308 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.262 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.649 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.29 г ~
14:0 Миристиновая 0.111 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.355 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.883 г min 16.8 г 5.3% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.656 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.215 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.174 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 91,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.8 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,7 %, кремнием - 70,2 %, кобальтом - 30,8 %, селеном - 20,3 %

Чем полезен Оладьи из кабачков

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 91,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы