Рецепт Салат из помидора и огурца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидора и огурца

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 130 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 130 г
Подсолнечное масло 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидора и огурца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.9 кКал 1684 кКал 4% 6% 2517 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.2% 12667 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 16.6% 903 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.8% 8111 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.7% 4000 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 5.8% 2540 г
Зола 0.516 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.5 мкг 900 мкг 4.5% 6.7% 2222 г
бета Каротин 0.244 мг 5 мг 4.9% 7.3% 2049 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.9% 7826 г
Витамин В4, холин 2.83 мг 500 мг 0.6% 0.9% 17668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 3.4% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 1.5% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.877 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 21311 г
Витамин C, аскорбиновая 10.09 мг 90 мг 11.2% 16.7% 892 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.747 мг 15 мг 18.3% 27.4% 546 г
Витамин Н, биотин 0.422 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 11848 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 14.6% 1026 г
Витамин РР, НЭ 0.3755 мг 20 мг 1.9% 2.8% 5326 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.03 мг 2500 мг 8.2% 12.3% 1213 г
Кальций, Ca 11.73 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8525 г
Кремний, Si 27.69 мг 30 мг 92.3% 138% 108 г
Магний, Mg 6.57 мг 400 мг 1.6% 2.4% 6088 г
Натрий, Na 10.32 мг 1300 мг 0.8% 1.2% 12597 г
Сера, S 8.68 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 11521 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 5.7% 2614 г
Хлор, Cl 38.48 мг 2300 мг 1.7% 2.5% 5977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 262.8 мкг ~
Бор, B 54.7 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.469 мг 18 мг 2.6% 3.9% 3838 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 1% 15152 г
Кобальт, Co 3.285 мкг 10 мкг 32.9% 49.2% 304 г
Литий, Li 13.61 мкг ~
Марганец, Mn 0.1028 мг 2 мг 5.1% 7.6% 1946 г
Медь, Cu 70.87 мкг 1000 мкг 7.1% 10.6% 1411 г
Молибден, Mo 3.755 мкг 70 мкг 5.4% 8.1% 1864 г
Никель, Ni 6.106 мкг ~
Рубидий, Rb 71.8 мкг ~
Селен, Se 0.329 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 16717 г
Фтор, F 10 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 9.4% 1592 г
Цинк, Zn 0.1877 мг 12 мг 1.6% 2.4% 6393 г
Цирконий, Zr 2.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.274 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.381 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.461 г min 16.8 г 8.7% 13%
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.455 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.989 г от 11.2 до 20.6 г 35.6% 53.2%
18:2 Линолевая 3.67 г ~
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 117.6%

Энергетическая ценность Салат из помидора и огурца составляет 66,9 кКал.

  • Порция = 277 гр (185.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.9 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРА И ОГУРЦА

Салат из помидора и огурца богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,2 %, витамином E - 18,3 %, кремнием - 92,3 %, кобальтом - 32,9 %

Чем полезен Салат из помидора и огурца

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидора и огурца, калорийность 66,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидора и огурца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты