Рецепт Салат из редиса, огурцов и яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из редиса, огурцов и яиц

Редис 370 г
Яйцо куриное 360 г
Огурец парниковый 730 г
Сметана 19% [Богородское Село] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из редиса, огурцов и яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.7 кКал 1684 кКал 3.4% 5.9% 2919 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 8.1% 2111 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 12.1% 1436 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 1.4% 12882 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.1% 2857 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 6.8% 2543 г
Зола 0.595 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.4 мкг 900 мкг 6.8% 11.8% 1466 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.9% 20833 г
Лютеин + Зеаксантин 2.372 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 11.6% 1500 г
Витамин В4, холин 62.27 мг 500 мг 12.5% 21.7% 803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 15.8% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 5.9% 2941 г
Витамин В9, фолаты 9.417 мкг 400 мкг 2.4% 4.2% 4248 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 6.9% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 6.79 мг 90 мг 7.5% 13% 1325 г
Витамин D, кальциферол 0.508 мкг 10 мкг 5.1% 8.8% 1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 2.1% 8108 г
Витамин Н, биотин 5.083 мкг 50 мкг 10.2% 17.7% 984 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 11.8% 1481 г
Витамин РР, НЭ 1.0314 мг 20 мг 5.2% 9% 1939 г
Ниацин 0.137 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.29 мг 2500 мг 7.2% 12.5% 1394 г
Кальций, Ca 26.58 мг 1000 мг 2.7% 4.7% 3762 г
Кремний, Si 24.801 мг 30 мг 82.7% 143.3% 121 г
Магний, Mg 11.69 мг 400 мг 2.9% 5% 3422 г
Натрий, Na 43.45 мг 1300 мг 3.3% 5.7% 2992 г
Сера, S 45.27 мг 1000 мг 4.5% 7.8% 2209 г
Фосфор, P 63.1 мг 800 мг 7.9% 13.7% 1268 г
Хлор, Cl 47.7 мг 2300 мг 2.1% 3.6% 4822 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.9 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Железо, Fe 0.892 мг 18 мг 5% 8.7% 2018 г
Йод, I 4.66 мкг 150 мкг 3.1% 5.4% 3219 г
Кобальт, Co 2.776 мкг 10 мкг 27.8% 48.2% 360 г
Марганец, Mn 0.06 мг 2 мг 3% 5.2% 3333 г
Медь, Cu 50.2 мкг 1000 мкг 5% 8.7% 1992 г
Молибден, Mo 1.853 мкг 70 мкг 2.6% 4.5% 3778 г
Никель, Ni 0.005 мкг ~
Селен, Se 7.367 мкг 55 мкг 13.4% 23.2% 747 г
Фтор, F 14.72 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 27174 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 5.9% 2907 г
Цинк, Zn 0.4162 мг 12 мг 3.5% 6.1% 2883 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.249 г ~
Сахароза 0.024 г ~
Фруктоза 0.168 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.261 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.299 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.446 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.54 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.66 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.479 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.204 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.151 г min 16.8 г 6.9% 12%
16:1 Пальмитолеиновая 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.948 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.302 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 4.7%
18:2 Линолевая 0.258 г ~
18:3 Линоленовая 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая 0.023 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 14.7%

Энергетическая ценность Салат из редиса, огурцов и яиц составляет 57,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.7 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДИСА, ОГУРЦОВ И ЯИЦ

Салат из редиса, огурцов и яиц богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,5 %, кремнием - 82,7 %, кобальтом - 27,8 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен Салат из редиса, огурцов и яиц

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из редиса, огурцов и яиц, калорийность 57,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из редиса, огурцов и яиц, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги