Рецепт Вафельная колбаска. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафельная колбаска

Вафли из овсяных хлопьев 200 г
Кефир 1% жирности 200 г
Банан 100 г
Мед пчелиный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафельная колбаска".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.9 кКал 1684 кКал 9.9% 6% 1015 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3.7% 1617 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.6% 1302 г
Углеводы 26.5 г 219 г 12.1% 7.3% 826 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.7% 1053 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.6% 3732 г
Зола 1.087 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 0.7% 9000 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.6% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 5.1% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 4.3% 1406 г
Витамин В4, холин 20.44 мг 500 мг 4.1% 2.5% 2446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.436 мг 5 мг 8.7% 5.2% 1147 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 6.6% 917 г
Витамин В9, фолаты 10.867 мкг 400 мкг 2.7% 1.6% 3681 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 2.2% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 4.43 мг 90 мг 4.9% 3% 2032 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.749 мг 15 мг 5% 3% 2003 г
Витамин Н, биотин 7.308 мкг 50 мкг 14.6% 8.8% 684 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.7689 мг 20 мг 8.8% 5.3% 1131 г
Ниацин 0.502 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.69 мг 2500 мг 11.4% 6.9% 878 г
Кальций, Ca 78.6 мг 1000 мг 7.9% 4.8% 1272 г
Кремний, Si 30.8 мг 30 мг 102.7% 61.9% 97 г
Магний, Mg 50.2 мг 400 мг 12.6% 7.6% 797 г
Натрий, Na 43.56 мг 1300 мг 3.4% 2% 2984 г
Сера, S 37.92 мг 1000 мг 3.8% 2.3% 2637 г
Фосфор, P 125.8 мг 800 мг 15.7% 9.5% 636 г
Хлор, Cl 87.58 мг 2300 мг 3.8% 2.3% 2626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.2 мкг ~
Бор, B 148.8 мкг ~
Ванадий, V 0.84 мкг ~
Железо, Fe 1.058 мг 18 мг 5.9% 3.6% 1701 г
Йод, I 6.11 мкг 150 мкг 4.1% 2.5% 2455 г
Кобальт, Co 1.557 мкг 10 мкг 15.6% 9.4% 642 г
Литий, Li 1.32 мкг ~
Марганец, Mn 0.876 мг 2 мг 43.8% 26.4% 228 г
Медь, Cu 130.27 мкг 1000 мкг 13% 7.8% 768 г
Молибден, Mo 3.747 мкг 70 мкг 5.4% 3.3% 1868 г
Никель, Ni 1.6 мкг ~
Олово, Sn 8 мкг ~
Рубидий, Rb 25.2 мкг ~
Селен, Se 6.713 мкг 55 мкг 12.2% 7.4% 819 г
Стронций, Sr 9.59 мкг ~
Фтор, F 24.99 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16006 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.4% 4386 г
Цинк, Zn 0.8973 мг 12 мг 7.5% 4.5% 1337 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 0.436 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.549 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.119 г min 16.8 г 12.6% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.87 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.786 г от 11.2 до 20.6 г 7% 4.2%
18:2 Линолевая 0.723 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.2%

Энергетическая ценность Вафельная колбаска составляет 165,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.9 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 26.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 60.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЕЛЬНАЯ КОЛБАСКА

Вафельная колбаска богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 14,6 %, калием - 11,4 %, кремнием - 102,7 %, магнием - 12,6 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 15,6 %, марганцем - 43,8 %, медью - 13 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Вафельная колбаска

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафельная колбаска, калорийность 165,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафельная колбаска, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты