Рецепт Салат ромен с огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат ромен с огурцом

Огурец парниковый 76 г
Салат романо (римский салат, ромен) 49 г
крем-соус бальзамический 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат ромен с огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.1 ккал 1684 ккал 0.9% 6% 11152 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 7.9% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.6% 28000 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 6.6% 10429 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 39.7% 1667 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 27.8% 2393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170 мкг 900 мкг 18.9% 125.2% 529 г
бета Каротин 2.028 мг 5 мг 40.6% 268.9% 247 г
Лютеин + Зеаксантин 892.031 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 20.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 13.9% 4737 г
Витамин В4, холин 7.41 мг 500 мг 1.5% 9.9% 6748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 27.2% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 17.9% 3774 г
Витамин В9, фолаты 54.866 мкг 400 мкг 13.7% 90.7% 729 г
Витамин C, аскорбиновая 5.73 мг 90 мг 6.4% 42.4% 1571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 4.6% 13636 г
гамма Токоферол 0.139 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.539 мкг 50 мкг 1.1% 7.3% 9276 г
Витамин К, филлохинон 49.4 мкг 120 мкг 41.2% 272.8% 243 г
Витамин РР, НЭ 0.3003 мг 20 мг 1.5% 9.9% 6660 г
Ниацин 0.12 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.59 мг 2500 мг 8.5% 56.3% 1176 г
Кальций, Ca 22.91 мг 1000 мг 2.3% 15.2% 4365 г
Кремний, Si 31.717 мг 30 мг 105.7% 700% 95 г
Магний, Mg 13.78 мг 400 мг 3.4% 22.5% 2903 г
Натрий, Na 7.28 мг 1300 мг 0.6% 4% 17857 г
Сера, S 8.64 мг 1000 мг 0.9% 6% 11574 г
Фосфор, P 29.5 мг 800 мг 3.7% 24.5% 2712 г
Хлор, Cl 14.96 мг 2300 мг 0.7% 4.6% 15374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 254.3 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Железо, Fe 0.673 мг 18 мг 3.7% 24.5% 2675 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.598 мкг 10 мкг 6% 39.7% 1672 г
Марганец, Mn 0.1071 мг 2 мг 5.4% 35.8% 1867 г
Медь, Cu 43.06 мкг 1000 мкг 4.3% 28.5% 2322 г
Молибден, Mo 0.598 мкг 70 мкг 0.9% 6% 11706 г
Никель, Ni 0.006 мкг ~
Селен, Se 0.334 мкг 55 мкг 0.6% 4% 16467 г
Фтор, F 0.78 мкг 4000 мкг 512821 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 13.2% 4902 г
Цинк, Zn 0.2084 мг 12 мг 1.7% 11.3% 5758 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.062 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Салат ромен с огурцом составляет 15,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 15.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 95 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РОМЕН С ОГУРЦОМ

Салат ромен с огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, бэта-каротином - 40,6 %, витамином B9 - 13,7 %, витамином K - 41,2 %, кремнием - 105,7 %

Чем полезен Салат ромен с огурцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат ромен с огурцом, калорийность 15,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат ромен с огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги