Рецепт Салат с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей

Сметана 10% [Алтайская Буренка] 170 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 180 г
Кукуруза Сладкая в Зернах [Green Ribbon] 80 г
Салат (латук) 55 г
Лук репчатый 10 г
Перец сладкий красный 90 г
Помидоры Черри [Лукашинские] 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.2 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2469 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 12.9% 1134 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7.3% 2000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.8% 5341 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.2% 6667 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 5.6% 2652 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.9 мкг 900 мкг 7.3% 10.7% 1366 г
бета Каротин 0.385 мг 5 мг 7.7% 11.3% 1299 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.6% 5625 г
Витамин В4, холин 21 мг 500 мг 4.2% 6.2% 2381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 11.4% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.249 мг 2 мг 12.5% 18.3% 803 г
Витамин В9, фолаты 7.478 мкг 400 мкг 1.9% 2.8% 5349 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 2.3% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 32.67 мг 90 мг 36.3% 53.2% 275 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 2.6% 5535 г
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 75758 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 12.6% 1165 г
Витамин РР, НЭ 1.975 мг 20 мг 9.9% 14.5% 1013 г
Ниацин 2.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.42 мг 2500 мг 4.4% 6.5% 2285 г
Кальций, Ca 8.95 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 11173 г
Кремний, Si 3.46 мг 30 мг 11.5% 16.9% 867 г
Магний, Mg 24.65 мг 400 мг 6.2% 9.1% 1623 г
Натрий, Na 14.48 мг 1300 мг 1.1% 1.6% 8978 г
Сера, S 55.92 мг 1000 мг 5.6% 8.2% 1788 г
Фосфор, P 44.1 мг 800 мг 5.5% 8.1% 1814 г
Хлор, Cl 23.97 мг 2300 мг 1% 1.5% 9595 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.3 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 13.04 мкг ~
Железо, Fe 0.466 мг 18 мг 2.6% 3.8% 3863 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 1.6% 8876 г
Кобальт, Co 2.9 мкг 10 мкг 29% 42.5% 345 г
Литий, Li 13.989 мкг ~
Марганец, Mn 0.051 мг 2 мг 2.6% 3.8% 3922 г
Медь, Cu 42.32 мкг 1000 мкг 4.2% 6.2% 2363 г
Молибден, Mo 3.886 мкг 70 мкг 5.6% 8.2% 1801 г
Никель, Ni 1.053 мкг ~
Рубидий, Rb 18.4 мкг ~
Селен, Se 4.13 мкг 55 мкг 7.5% 11% 1332 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Фтор, F 33.81 мкг 4000 мкг 0.8% 1.2% 11831 г
Хром, Cr 6.85 мкг 50 мкг 13.7% 20.1% 730 г
Цинк, Zn 0.4029 мг 12 мг 3.4% 5% 2978 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.462 г ~
Валин 0.338 г ~
Гистидин* 0.335 г ~
Изолейцин 0.294 г ~
Лейцин 0.51 г ~
Лизин 0.68 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.29 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.278 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.511 г ~
Заменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аланин 0.327 г ~
Аспарагиновая кислота 0.488 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 0.714 г ~
Пролин 0.254 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.166 г min 16.8 г 1% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.146 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей составляет 68,2 кКал.

  • Порция = 250 гр (170.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.2 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ

Салат с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,5 %, витамином C - 36,3 %, кремнием - 11,5 %, кобальтом - 29 %, хромом - 13,7 %

Чем полезен Салат с курицей

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей, калорийность 68,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты