Рецепт Пиле с Амарант. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пиле с Амарант
| Куриная грудка (филе) | 220 г |
| Амарант, зерна, неприготовленные | 100 г |
| Лук репчатый | 91 г |
| Морковь | 123 г |
| Помидор (томат), парниковый | 145 г |
| Кабачок | 271 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 7 г |
| Чеснок | 5 г |
| Вода | 223 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пиле с Амарант".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.2 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1954 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 11% | 1056 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.9% | 2947 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 5.1% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 6.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.3% | 1250 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 263.3 мкг | 900 мкг | 29.3% | 34% | 342 г |
| бета Каротин | 1.568 мг | 5 мг | 31.4% | 36.4% | 319 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.82 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 4.2% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.8% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 29.58 мг | 500 мг | 5.9% | 6.8% | 1690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.55 мг | 5 мг | 11% | 12.8% | 909 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.299 мг | 2 мг | 15% | 17.4% | 669 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.027 мкг | 400 мкг | 4% | 4.6% | 2496 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.9% | 6383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.02 мг | 90 мг | 10% | 11.6% | 998 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.346 мг | 15 мг | 2.3% | 2.7% | 4335 г |
| бета Токоферол | 0.097 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.069 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.266 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 18797 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3.8% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2569 мг | 20 мг | 11.3% | 13.1% | 886 г |
| Ниацин | 2.8 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.808 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.41 мг | 2500 мг | 10.3% | 11.9% | 967 г |
| Кальций, Ca | 31.16 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.6% | 3209 г |
| Кремний, Si | 12.631 мг | 30 мг | 42.1% | 48.8% | 238 г |
| Магний, Mg | 52.85 мг | 400 мг | 13.2% | 15.3% | 757 г |
| Натрий, Na | 19.69 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.7% | 6602 г |
| Сера, S | 72.5 мг | 1000 мг | 7.3% | 8.5% | 1379 г |
| Фосфор, P | 115 мг | 800 мг | 14.4% | 16.7% | 696 г |
| Хлор, Cl | 35.94 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.9% | 6400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.427 мг | 18 мг | 7.9% | 9.2% | 1261 г |
| Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2% | 5837 г |
| Кобальт, Co | 3.922 мкг | 10 мкг | 39.2% | 45.5% | 255 г |
| Литий, Li | 4.993 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4419 мг | 2 мг | 22.1% | 25.6% | 453 г |
| Медь, Cu | 117.7 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 13.7% | 850 г |
| Молибден, Mo | 7.133 мкг | 70 мкг | 10.2% | 11.8% | 981 г |
| Никель, Ni | 3.302 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.177 мкг | 55 мкг | 13% | 15.1% | 766 г |
| Стронций, Sr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.07 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.9% | 6147 г |
| Хром, Cr | 7.27 мкг | 50 мкг | 14.5% | 16.8% | 688 г |
| Цинк, Zn | 0.8071 мг | 12 мг | 6.7% | 7.8% | 1487 г |
| Цирконий, Zr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.932 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.53 г | ~ | |||
| Валин | 0.364 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.335 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.317 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.537 г | ~ | |||
| Лизин | 0.67 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Треонин | 0.31 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.297 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.447 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аланин | 0.38 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.58 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.376 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.904 г | ~ | |||
| Пролин | 0.301 г | ~ | |||
| Серин | 0.346 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.22 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.417 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.705 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.051 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.044 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.315 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.261 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.382 г | min 16.8 г | 2.3% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.352 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.341 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.33 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Пиле с Амарант составляет 86,2 кКал.
- Порция = 248 гр (213.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 86.2 кКал | -% | |
| Белки | 7.2 г | -% | |
| Жиры | 1.9 г | -% | |
| Углеводы | 9.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 78.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИЛЕ С АМАРАНТ
Пиле с Амарант богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 29,3 %, бэта-каротином - 31,4 %, витамином B5 - 11 %, витамином B6 - 15 %, витамином PP - 11,3 %, кремнием - 42,1 %, магнием - 13,2 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 39,2 %, марганцем - 22,1 %, медью - 11,8 %, селеном - 13 %, хромом - 14,5 %
Чем полезен Пиле с Амарант
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пирожки из слоеного теста с капустой (копия)
- Кабачковая икра с луковым хлебом
- Мороженое пломбир
- Майонезный соус с грибами постный Ласка
- Ролл с курицей симпл кофе
- Коктейль "овсянка с клубникой, бананом и молоком"
- Колбаса домашняя куриная
- Салат из капусты с блинчиками
- Куриное филе на пару Ясные зори
- Шоколадная паста
- Молочный коктейль клубника
- Протеин со Вкусом Орео
- Пудинг творожный
- Салат с горбуша
- Сердечки со сметаной
- Be first протеин
- Винегрет
- Томатный лук
- Мороженое
- Морковные конфеты 57 гр.
- Салат кол слоу
- Креветки отварные
- Запеканка творожная с крахмалом
- Шоколадняа конфета Nesquik
- Бульон для голубцов
- Паштет с творогом и шампиньонами
- Сырники (копия)
- Творожный
- Графские развалины
- Конфеты Комильфо с шампанским и клубникой
- Пекан орехи, жаренные в масле с солью
- Печёночный пирог
- Protein pro (393кКал).
- КАША ОВСЯНАЯ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- Тофик (сыр тофу)
- Винегрет
- Bombbar. Малина. (356кКал).
- Веганский боул
- Батончик-мюсли Кофе с шоколадом
- Икра тыква СССР
- Клетчатка в батончике Нутрилайв
- Гороховый суп
- Куриные котлеты со шпинатом
- Bombbar. Шоколадно-ореховый. (328кКал).
- Булочки из урбеча
- Витамин D-3 2000 IU - NOW Foods
- Чумовой
- Мой обед
- Блины домашние
- Арахис (Бристоль)
- Печеночные блины
- Пшеная каша
- Салат (кальмар+яйцо+лук+зелень+майонез)
- Хайнц Фасоль сладкий Чили
- Протеиновые оладьи
- Шаурма с сосиской
- Солянка
- Салат из свеклы
- Epica йогурт (140кКал).
- Салат из морковки
- Соус Crema Balsamico Di Midena
- Котлеты куриные натуральные
- Миндаль кешью манго
- Овсянка "Салат красоты"
- Салат 25.03. обед
- Рулет с яблоком
- Морская капуста салат
- Морская капуста салат
- Салат легкий
- Чипсы нутовые Нутсы
- Картошка в Мундире Заправленная Растительным маслом
- Гребешки по-корейски
- Кебаб из говядины айс
- Картофельное пюре со сливками
- Куриные оладьи
- Блины
- Молоко (безлактозное)
- Бондюэль Фасоль с кукурузой Мексиканская
- Багет «Венский молочный»
- Крем-десерт "Сгущёное молоко"
- Творог (безлактозный)
- Сыр (безлактозный)
- 25,03,21 Фарш готовый
- молоко овсяное
- Голень варено-жареная
- Индюшиные оладьи
- Лобио по-абхазски
- Котлеты курица+грибы ИХ
- Индейка с овощами
- Печёночный торт
- Творог "Рассыпчатый" 2% (93,2 ккал, б-17,5; ж-2,0; у-1.3)
- Капуста тушеная с томатным соусом без других ингридиентов ИХ
- Конфеты Bifesti со вкусом лайма
- французский хлеб
- Блины заварные
- Бешамель
- Просекко (Мартини)
- Рис с капустой
- Семечки Джин
- Горбушка ржаная
Метки: Как приготовить Пиле с Амарант, калорийность 86,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пиле с Амарант, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
