Рецепт Кефир + чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кефир + чиа

Семена чиа, сушеные 4 г
Кефир 2,5% жирности 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кефир + чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.7 кКал 1684 кКал 3.5% 6% 2869 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 7% 2452 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 8.9% 1931 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.1% 5475 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.3% 4000 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 6.6% 2586 г
Зола 0.754 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.7 мкг 900 мкг 2.4% 4.1% 4147 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 16% 1059 г
Витамин В4, холин 23.29 мг 500 мг 4.7% 8% 2147 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 12.8% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 4.3% 4082 г
Витамин В9, фолаты 4.934 мкг 400 мкг 1.2% 2% 8107 г
Витамин В12, кобаламин 0.395 мкг 3 мкг 13.2% 22.5% 759 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 1.4% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.007 мг 15 мг 214286 г
Витамин Н, биотин 3.158 мкг 50 мкг 6.3% 10.7% 1583 г
Витамин РР, НЭ 0.9057 мг 20 мг 4.5% 7.7% 2208 г
Ниацин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.43 мг 2500 мг 6% 10.2% 1673 г
Кальций, Ca 126.72 мг 1000 мг 12.7% 21.6% 789 г
Магний, Mg 18.22 мг 400 мг 4.6% 7.8% 2195 г
Натрий, Na 49.55 мг 1300 мг 3.8% 6.5% 2624 г
Сера, S 30.79 мг 1000 мг 3.1% 5.3% 3248 г
Фосфор, P 100.1 мг 800 мг 12.5% 21.3% 799 г
Хлор, Cl 108.55 мг 2300 мг 4.7% 8% 2119 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.3 мкг ~
Железо, Fe 0.2 мг 18 мг 1.1% 1.9% 9000 г
Йод, I 8.88 мкг 150 мкг 5.9% 10.1% 1689 г
Кобальт, Co 0.789 мкг 10 мкг 7.9% 13.5% 1267 г
Марганец, Mn 0.0417 мг 2 мг 2.1% 3.6% 4796 г
Медь, Cu 24 мкг 1000 мкг 2.4% 4.1% 4167 г
Молибден, Mo 4.934 мкг 70 мкг 7% 11.9% 1419 г
Олово, Sn 12.83 мкг ~
Селен, Se 2.7 мкг 55 мкг 4.9% 8.3% 2037 г
Стронций, Sr 16.78 мкг ~
Фтор, F 19.74 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 20263 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 6.6% 2538 г
Цинк, Zn 0.455 мг 12 мг 3.8% 6.5% 2637 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.89 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.78 г min 16.8 г 4.6% 7.8%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.43 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 6.5%
18:2 Линолевая 0.077 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.077 г ~
18:3 Линоленовая 0.235 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.235 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 56.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.3%

Энергетическая ценность Кефир + чиа составляет 58,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.7 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕФИР + ЧИА

Кефир + чиа богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,2 %, кальцием - 12,7 %, фосфором - 12,5 %

Чем полезен Кефир + чиа

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кефир + чиа, калорийность 58,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кефир + чиа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги