Рецепт Микс салат с мидиями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Микс салат с мидиями

салатс МИКС 182 г
Люцерна Проростки [Русский Спраут] 62 г
Помидор (томат), парниковый 532 г
Мидии 275 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Микс салат с мидиями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.6 кКал 1684 кКал 2.7% 5.9% 3693 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 14.5% 1520 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.4% 3500 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.5% 6441 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.3% 6667 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 8.3% 2652 г
Зола 0.897 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.9 мкг 900 мкг 9.5% 20.8% 1048 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.362 мг 5 мг 7.2% 15.8% 1381 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 7.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 9% 2466 г
Витамин В4, холин 23.82 мг 500 мг 4.8% 10.5% 2099 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 7.5% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 4.6% 4878 г
Витамин В9, фолаты 15.145 мкг 400 мкг 3.8% 8.3% 2641 г
Витамин В12, кобаламин 3.177 мкг 3 мкг 105.9% 232.2% 94 г
Витамин C, аскорбиновая 17.85 мг 90 мг 19.8% 43.4% 504 г
Витамин D, кальциферол 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 1.5% 13889 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 4.2% 5245 г
Витамин Н, биотин 0.525 мкг 50 мкг 1.1% 2.4% 9524 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 10.5% 2105 г
Витамин РР, НЭ 1.4765 мг 20 мг 7.4% 16.2% 1355 г
Ниацин 0.728 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.8 мг 2500 мг 9.4% 20.6% 1069 г
Кальций, Ca 36.75 мг 1000 мг 3.7% 8.1% 2721 г
Кремний, Si 3.037 мг 30 мг 10.1% 22.1% 988 г
Магний, Mg 10.36 мг 400 мг 2.6% 5.7% 3861 г
Натрий, Na 102.39 мг 1300 мг 7.9% 17.3% 1270 г
Сера, S 44.32 мг 1000 мг 4.4% 9.6% 2256 г
Фосфор, P 88.2 мг 800 мг 11% 24.1% 907 г
Хлор, Cl 33.34 мг 2300 мг 1.4% 3.1% 6899 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.3 мкг ~
Бор, B 58.2 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 1.233 мг 18 мг 6.9% 15.1% 1460 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 2.4% 9375 г
Кобальт, Co 3.366 мкг 10 мкг 33.7% 73.9% 297 г
Литий, Li 14.679 мкг ~
Марганец, Mn 0.9721 мг 2 мг 48.6% 106.6% 206 г
Медь, Cu 86.85 мкг 1000 мкг 8.7% 19.1% 1151 г
Молибден, Mo 3.699 мкг 70 мкг 5.3% 11.6% 1892 г
Никель, Ni 6.58 мкг ~
Рубидий, Rb 77.4 мкг ~
Селен, Se 12.772 мкг 55 мкг 23.2% 50.9% 431 г
Фтор, F 11.71 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 34159 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 12.1% 1805 г
Цинк, Zn 0.6215 мг 12 мг 5.2% 11.4% 1931 г
Цирконий, Zr 2.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.048 г ~
Сахароза 0.016 г ~
Фруктоза 0.055 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.117 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.149 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.38 г min 16.8 г 2.3% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.211 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.202 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 3.9%
18:2 Линолевая 0.039 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.003 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 24.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.6%

Энергетическая ценность Микс салат с мидиями составляет 45,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.6 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИКС САЛАТ С МИДИЯМИ

Микс салат с мидиями богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 105,9 %, витамином C - 19,8 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 33,7 %, марганцем - 48,6 %, селеном - 23,2 %

Чем полезен Микс салат с мидиями

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Микс салат с мидиями, калорийность 45,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Микс салат с мидиями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты