Рецепт Суп из белых. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из белых

Белый гриб (Варка без слива) 700 г
Вода 2000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Булгур, крупа 200 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из белых".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.5 кКал 1684 кКал 2.5% 5.9% 3962 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.6% 4222 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.8% 3500 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 5.2% 4563 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 17.6% 1333 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 9.2% 2534 г
Зола 0.301 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.4 мкг 900 мкг 6.6% 15.5% 1515 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.375 мг 5 мг 7.5% 17.6% 1333 г
Лютеин + Зеаксантин 12.843 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 9.9% 2400 г
Витамин В4, холин 7.67 мг 500 мг 1.5% 3.5% 6519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.605 мг 5 мг 12.1% 28.5% 826 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 5.2% 4651 г
Витамин В9, фолаты 8.716 мкг 400 мкг 2.2% 5.2% 4589 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 4.2% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 2.67 мг 90 мг 3% 7.1% 3371 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 1.2% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 3.8% 6383 г
Витамин Н, биотин 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 2.1% 11628 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.9143 мг 20 мг 9.6% 22.6% 1045 г
Ниацин 0.921 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.91 мг 2500 мг 5.8% 13.6% 1737 г
Кальций, Ca 18.56 мг 1000 мг 1.9% 4.5% 5388 г
Кремний, Si 0.525 мг 30 мг 1.8% 4.2% 5714 г
Магний, Mg 15.56 мг 400 мг 3.9% 9.2% 2571 г
Натрий, Na 8.12 мг 1300 мг 0.6% 1.4% 16010 г
Сера, S 22.29 мг 1000 мг 2.2% 5.2% 4486 г
Фосфор, P 46.7 мг 800 мг 5.8% 13.6% 1713 г
Хлор, Cl 16.68 мг 2300 мг 0.7% 1.6% 13789 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 5.57 мкг ~
Железо, Fe 0.297 мг 18 мг 1.7% 4% 6061 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 2.4% 10135 г
Кобальт, Co 1.42 мкг 10 мкг 14.2% 33.4% 704 г
Литий, Li 0.135 мкг ~
Марганец, Mn 0.2149 мг 2 мг 10.7% 25.2% 931 г
Медь, Cu 90.65 мкг 1000 мкг 9.1% 21.4% 1103 г
Молибден, Mo 2.004 мкг 70 мкг 2.9% 6.8% 3493 г
Никель, Ni 1.42 мкг ~
Олово, Sn 1.46 мкг ~
Рубидий, Rb 11.9 мкг ~
Селен, Se 2.092 мкг 55 мкг 3.8% 8.9% 2629 г
Стронций, Sr 2.79 мкг ~
Титан, Ti 2.62 мкг ~
Фтор, F 69.14 мкг 4000 мкг 1.7% 4% 5785 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 4.9% 4762 г
Цинк, Zn 0.2475 мг 12 мг 2.1% 4.9% 4848 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Галактоза 0.006 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.114 г ~
Лактоза 0.467 г ~
Сахароза 0.292 г ~
Фруктоза 0.064 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.34 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.31 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.409 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.181 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.263 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.413 г min 16.8 г 2.5% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.327 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.244 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 5.2%
18:2 Линолевая 0.216 г ~
18:3 Линоленовая 0.174 г ~
20:4 Арахидоновая 0.02 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.1%

Энергетическая ценность Суп из белых составляет 42,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.5 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ БЕЛЫХ

Суп из белых богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,1 %, кобальтом - 14,2 %

Чем полезен Суп из белых

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из белых, калорийность 42,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из белых, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги