Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
кефир 3.7 | 500 г |
Сметана 15% жирности | 80 г |
Сахар песок | 100 г |
Желатин пищевой | 10 г |
Вода | 250 г |
Сахарная пудра | 16 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 97.3 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1731 г |
Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 3.5% | 2923 г |
Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.9% | 1750 г |
Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 6.8% | 1510 г |
Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2856 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 9 мкг | 900 мкг | 1% | 1% | 10000 г |
Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
Витамин В1, тиамин | 0.003 мг | 1.5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.4% | 22500 г |
Витамин В4, холин | 3.98 мг | 500 мг | 0.8% | 0.8% | 12563 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.003 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
Витамин В9, фолаты | 0.837 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 47790 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1.1% | 9091 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.025 мг | 15 мг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
Витамин Н, биотин | 0.283 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 17668 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.2016 мг | 20 мг | 1% | 1% | 9921 г |
Ниацин | 0.008 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 10.08 мг | 2500 мг | 0.4% | 0.4% | 24802 г |
Кальций, Ca | 16.21 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6169 г |
Магний, Mg | 1.85 мг | 400 мг | 0.5% | 0.5% | 21622 г |
Натрий, Na | 3.82 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 34031 г |
Сера, S | 2.44 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 40984 г |
Фосфор, P | 8.2 мг | 800 мг | 1% | 1% | 9756 г |
Хлор, Cl | 6.73 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 34175 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 4.2 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.074 мг | 18 мг | 0.4% | 0.4% | 24324 г |
Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
Кобальт, Co | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
Марганец, Mn | 0.0017 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 117647 г |
Медь, Cu | 18.42 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 1.8% | 5429 г |
Молибден, Mo | 0.837 мкг | 70 мкг | 1.2% | 1.2% | 8363 г |
Олово, Sn | 1.09 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.033 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
Стронций, Sr | 1.42 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 27.57 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14509 г |
Хром, Cr | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
Цинк, Zn | 0.0251 мг | 12 мг | 0.2% | 0.2% | 47809 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 10.7 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
Валин | 0.02 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
Лизин | 0.043 г | ~ | |||
Метионин | 0.002 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
Треонин | 0.015 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.072 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
Глицин | 0.212 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.1 г | ~ | |||
Пролин | 0.153 г | ~ | |||
Серин | 0.028 г | ~ | |||
Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 5.36 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.381 г | min 16.8 г | 2.3% | 2.4% | |
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.059 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.5% |
Энергетическая ценность Домашний зефир составляет 97,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 97.3 кКал | -% | |
Белки | 2.6 г | -% | |
Жиры | 3.2 г | -% | |
Углеводы | 14.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 0 г | -% | |
Вода | 79.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|