Рецепт Нутелла без орехов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нутелла без орехов

Фасоль черный глаз (коровий горох, вигна китайская), зрелая, вареная, без соли 250 г
Финиковый сироп 120 г
Какао-порошок 40 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нутелла без орехов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.6 кКал 1684 кКал 6.7% 6% 1496 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 7% 1267 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.4% 3733 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 6.3% 1404 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 6.7 г 20 г 33.5% 29.8% 299 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 2.7% 3304 г
Зола 1.129 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 6.7% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.4% 3673 г
Витамин В4, холин 16.55 мг 500 мг 3.3% 2.9% 3021 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 7.3% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.7% 2381 г
Витамин В9, фолаты 107.72 мкг 400 мкг 26.9% 23.9% 371 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.7% 13235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7614 г
Витамин Н, биотин 0.471 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 10616 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.9911 мг 20 мг 5% 4.4% 2018 г
Ниацин 0.232 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.91 мг 2500 мг 11.9% 10.6% 839 г
Кальций, Ca 30.92 мг 1000 мг 3.1% 2.8% 3234 г
Кремний, Si 18.633 мг 30 мг 62.1% 55.2% 161 г
Магний, Mg 67.49 мг 400 мг 16.9% 15% 593 г
Натрий, Na 6.97 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 18651 г
Сера, S 45.36 мг 1000 мг 4.5% 4% 2205 г
Фосфор, P 134.4 мг 800 мг 16.8% 14.9% 595 г
Хлор, Cl 4.15 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 55422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.2 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 0.72 мкг ~
Железо, Fe 3.131 мг 18 мг 17.4% 15.5% 575 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 32258 г
Литий, Li 0.788 мкг ~
Марганец, Mn 0.6259 мг 2 мг 31.3% 27.8% 320 г
Медь, Cu 514.19 мкг 1000 мкг 51.4% 45.6% 194 г
Молибден, Mo 5.053 мкг 70 мкг 7.2% 6.4% 1385 г
Никель, Ni 2.811 мкг ~
Рубидий, Rb 7.1 мкг ~
Селен, Se 1.566 мкг 55 мкг 2.8% 2.5% 3512 г
Стронций, Sr 8.96 мкг ~
Фтор, F 51.04 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7837 г
Хром, Cr 6.61 мкг 50 мкг 13.2% 11.7% 756 г
Цинк, Zn 1.2231 мг 12 мг 10.2% 9.1% 981 г
Цирконий, Zr 1.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.688 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.011 г ~
Сахароза 0.011 г ~
Фруктоза 0.011 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.29 г ~
Лизин 0.256 г ~
Метионин 0.054 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.457 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.717 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.018 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.9%
18:2 Линолевая 0.07 г ~
18:3 Линоленовая 0.041 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%

Энергетическая ценность Нутелла без орехов составляет 112,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.6 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 6.7 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НУТЕЛЛА БЕЗ ОРЕХОВ

Нутелла без орехов богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 26,9 %, калием - 11,9 %, кремнием - 62,1 %, магнием - 16,9 %, фосфором - 16,8 %, железом - 17,4 %, марганцем - 31,3 %, медью - 51,4 %, хромом - 13,2 %

Чем полезен Нутелла без орехов

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нутелла без орехов, калорийность 112,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нутелла без орехов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги