Рецепт Окрошка моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка моя

Яйцо куриное вареное вкрутую 316 г
Огурец грунтовый 322 г
Квас хлебный 3000 г
Сметана 20% [Вкуснотеево] 300 г
Лук зеленый (перо) 69 г
Укроп 20 г
Кефир 3,2% [Вкуснотеево] 450 г
Картофель отварной по 1-206 729 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 485 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.7 кКал 1684 кКал 3.9% 5.9% 2563 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 7.2% 2111 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7.6% 2000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 3.8% 3982 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.3 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.3% 6667 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 5.8% 2619 г
Зола 0.45 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.8 мкг 900 мкг 2.6% 4% 3782 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 1.5% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 6.8% 2222 г
Витамин В4, холин 21.95 мг 500 мг 4.4% 6.7% 2278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 7% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 5% 3077 г
Витамин В9, фолаты 2.682 мкг 400 мкг 0.7% 1.1% 14914 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 2.4% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 3.14 мг 90 мг 3.5% 5.3% 2866 г
Витамин D, кальциферол 0.132 мкг 10 мкг 1.3% 2% 7576 г
Витамин D3, холекальциферол 0.009 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 2% 7538 г
Витамин Н, биотин 1.196 мкг 50 мкг 2.4% 3.7% 4181 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 4.9% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.1612 мг 20 мг 5.8% 8.8% 1722 г
Ниацин 0.538 мг ~
Бетаин 0.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.66 мг 2500 мг 4% 6.1% 2509 г
Кальций, Ca 8.86 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 11287 г
Кремний, Si 3.065 мг 30 мг 10.2% 15.5% 979 г
Магний, Mg 6.54 мг 400 мг 1.6% 2.4% 6116 г
Натрий, Na 26.8 мг 1300 мг 2.1% 3.2% 4851 г
Сера, S 34.15 мг 1000 мг 3.4% 5.2% 2928 г
Фосфор, P 33.4 мг 800 мг 4.2% 6.4% 2395 г
Хлор, Cl 11.04 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 20833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.9 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.415 мг 18 мг 2.3% 3.5% 4337 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 1.4% 11364 г
Кобальт, Co 0.714 мкг 10 мкг 7.1% 10.8% 1401 г
Литий, Li 0.08 мкг ~
Марганец, Mn 0.0383 мг 2 мг 1.9% 2.9% 5222 г
Медь, Cu 39.9 мкг 1000 мкг 4% 6.1% 2506 г
Молибден, Mo 0.642 мкг 70 мкг 0.9% 1.4% 10903 г
Никель, Ni 0.048 мкг ~
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Селен, Se 3.306 мкг 55 мкг 6% 9.1% 1664 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Фтор, F 4.96 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 80645 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 2.1% 7353 г
Цинк, Zn 0.3357 мг 12 мг 2.8% 4.3% 3575 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.074 г ~
Сахароза 0.006 г ~
Фруктоза 0.062 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.327 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.161 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.542 г min 16.8 г 3.2% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.262 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.269 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.7%
18:2 Линолевая 0.161 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая 0.01 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.001 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.003 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.004 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.7%

Энергетическая ценность Окрошка моя составляет 65,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.7 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка моя, калорийность 65,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы