Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Бульон куриный 200 г
Вода водопроводная питьевая 400 г
Шампиньоны 105 г
Гречневая крупа ядрица 30 г
Перец сладкий красный 75 г
Помидор (томат), парниковый 75 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 45 г
Соевый соус 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32 кКал 1684 кКал 1.9% 5.9% 5263 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 9.4% 3304 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.6% 5600 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 5% 6441 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 12.5% 2500 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 12.5% 2479 г
Зола 0.695 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.2 мкг 900 мкг 5.1% 15.9% 1948 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.203 мг 5 мг 4.1% 12.8% 2463 г
Лютеин + Зеаксантин 0.212 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 9.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 18.4% 1682 г
Витамин В4, холин 18.93 мг 500 мг 3.8% 11.9% 2641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 21.3% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 12.5% 2500 г
Витамин В9, фолаты 7.301 мкг 400 мкг 1.8% 5.6% 5479 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 3.8% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 22.3 мг 90 мг 24.8% 77.5% 404 г
Витамин D, кальциферол 0.117 мкг 10 мкг 1.2% 3.8% 8547 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 2.5% 12000 г
Витамин Н, биотин 3.073 мкг 50 мкг 6.1% 19.1% 1627 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 3.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.4472 мг 20 мг 7.2% 22.5% 1382 г
Ниацин 0.797 мг ~
Бетаин 0.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.41 мг 2500 мг 5.5% 17.2% 1806 г
Кальций, Ca 7.37 мг 1000 мг 0.7% 2.2% 13569 г
Кремний, Si 5.138 мг 30 мг 17.1% 53.4% 584 г
Магний, Mg 11.46 мг 400 мг 2.9% 9.1% 3490 г
Натрий, Na 116.33 мг 1300 мг 8.9% 27.8% 1118 г
Сера, S 22.28 мг 1000 мг 2.2% 6.9% 4488 г
Фосфор, P 43.6 мг 800 мг 5.5% 17.2% 1835 г
Хлор, Cl 17.4 мг 2300 мг 0.8% 2.5% 13218 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.4 мкг ~
Бор, B 21.5 мкг ~
Ванадий, V 5.67 мкг ~
Железо, Fe 0.519 мг 18 мг 2.9% 9.1% 3468 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 7.2% 4323 г
Кобальт, Co 2.967 мкг 10 мкг 29.7% 92.8% 337 г
Литий, Li 9.449 мкг ~
Марганец, Mn 0.1047 мг 2 мг 5.2% 16.3% 1910 г
Медь, Cu 113.02 мкг 1000 мкг 11.3% 35.3% 885 г
Молибден, Mo 2.672 мкг 70 мкг 3.8% 11.9% 2620 г
Никель, Ni 1.753 мкг ~
Рубидий, Rb 16.7 мкг ~
Селен, Se 5.118 мкг 55 мкг 9.3% 29.1% 1075 г
Стронций, Sr 11.54 мкг ~
Титан, Ti 7.45 мкг ~
Фтор, F 37.29 мкг 4000 мкг 0.9% 2.8% 10727 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 16.6% 1894 г
Цинк, Zn 0.2467 мг 12 мг 2.1% 6.6% 4864 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.77 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.185 г ~
Лактоза 0.001 г ~
Мальтоза 0.005 г ~
Сахароза 0.079 г ~
Фруктоза 0.192 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.591 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.078 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.371 г min 16.8 г 2.2% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.142 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.208 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 5.9%
18:2 Линолевая 0.135 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 13.4%

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 32 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 32 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,8 %, кремнием - 17,1 %, кобальтом - 29,7 %, медью - 11,3 %

Чем полезен Суп грибной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 32 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги