Рецепт Оладьи соевые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи соевые

Соевый протеиновый изолят 80 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Фруктоза [Фруктозов] 30 г
Вода 200 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи соевые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.3 кКал 1684 кКал 12% 6% 837 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 12.6% 396 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4% 1244 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 5.3% 932 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 51.3 г 2273 г 2.3% 1.1% 4431 г
Зола 0.792 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.4% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.8% 6429 г
Витамин В4, холин 48.18 мг 500 мг 9.6% 4.8% 1038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.5% 3390 г
Витамин В9, фолаты 39.506 мкг 400 мкг 9.9% 4.9% 1013 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.906 мг 15 мг 12.7% 6.3% 787 г
Витамин Н, биотин 0.471 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 10616 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.9766 мг 20 мг 4.9% 2.4% 2048 г
Ниацин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.95 мг 2500 мг 1.8% 0.9% 5688 г
Кальций, Ca 39.86 мг 1000 мг 4% 2% 2509 г
Кремний, Si 0.941 мг 30 мг 3.1% 1.5% 3188 г
Магний, Mg 11.58 мг 400 мг 2.9% 1.4% 3454 г
Натрий, Na 190.31 мг 1300 мг 14.6% 7.3% 683 г
Сера, S 183.19 мг 1000 мг 18.3% 9.1% 546 г
Фосфор, P 166.4 мг 800 мг 20.8% 10.3% 481 г
Хлор, Cl 5.36 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 42910 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 247.1 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 21.18 мкг ~
Железо, Fe 3.012 мг 18 мг 16.7% 8.3% 598 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Кобальт, Co 0.376 мкг 10 мкг 3.8% 1.9% 2660 г
Марганец, Mn 0.4159 мг 2 мг 20.8% 10.3% 481 г
Медь, Cu 324.8 мкг 1000 мкг 32.5% 16.1% 308 г
Молибден, Mo 3.694 мкг 70 мкг 5.3% 2.6% 1895 г
Никель, Ni 0.518 мкг ~
Олово, Sn 1.22 мкг ~
Селен, Se 1.562 мкг 55 мкг 2.8% 1.4% 3521 г
Титан, Ti 2.59 мкг ~
Фтор, F 52.24 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7657 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.5% 9615 г
Цинк, Zn 0.9233 мг 12 мг 7.7% 3.8% 1300 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.976 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.256 г ~
Валин 0.771 г ~
Гистидин* 0.434 г ~
Изолейцин 0.801 г ~
Лейцин 1.277 г ~
Лизин 1.003 г ~
Метионин 0.213 г ~
Треонин 0.59 г ~
Триптофан 0.21 г ~
Фенилаланин 0.865 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.676 г ~
Аспарагиновая кислота 1.921 г ~
Глицин 0.678 г ~
Глутаминовая кислота 3.285 г ~
Пролин 0.934 г ~
Серин 0.865 г ~
Тирозин 0.606 г ~
Цистеин 0.197 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.059 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.277 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.961 г min 16.8 г 5.7% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.956 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.604 г от 11.2 до 20.6 г 23.3% 11.6%
18:2 Линолевая 2.384 г ~
18:3 Линоленовая 0.037 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 26.4%

Энергетическая ценность Оладьи соевые составляет 201,3 кКал.

  • Порция = 28 гр (56.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.3 кКал -%
Белки 19.2 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 23.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 51.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ СОЕВЫЕ

Оладьи соевые богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,7 %, фосфором - 20,8 %, железом - 16,7 %, марганцем - 20,8 %, медью - 32,5 %

Чем полезен Оладьи соевые

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи соевые, калорийность 201,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи соевые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги