Рецепт Начинка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Начинка творожная
| Яичный желток куриный | 20 г |
| Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] | 2 г |
| Творог 1.8% Углич | 223 г |
| Творог обезжиренный | 290 г |
| Лимонная цедра, сырая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Начинка творожная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.7 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1741 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 22.5% | 458 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.5% | 2947 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.6% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.5 мкг | 900 мкг | 4.4% | 4.6% | 2278 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.009 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| бета Криптоксантин | 0.417 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.167 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.6% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 13.5% | 763 г |
| Витамин В4, холин | 57.08 мг | 500 мг | 11.4% | 11.8% | 876 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.477 мг | 5 мг | 9.5% | 9.8% | 1048 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 5.5% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.302 мкг | 400 мкг | 5.6% | 5.8% | 1794 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.859 мкг | 3 мкг | 28.6% | 29.6% | 349 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.4 мг | 90 мг | 1.6% | 1.7% | 6429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.285 мкг | 10 мкг | 2.9% | 3% | 3509 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.082 мг | 15 мг | 0.5% | 0.5% | 18293 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.213 мкг | 50 мкг | 10.4% | 10.8% | 959 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.881 мг | 20 мг | 9.4% | 9.7% | 1063 г |
| Ниацин | 0.169 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.483 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.15 мг | 2500 мг | 5.1% | 5.3% | 1951 г |
| Кальций, Ca | 102.02 мг | 1000 мг | 10.2% | 10.5% | 980 г |
| Магний, Mg | 16.51 мг | 400 мг | 4.1% | 4.2% | 2423 г |
| Натрий, Na | 219.89 мг | 1300 мг | 16.9% | 17.5% | 591 г |
| Сера, S | 152.82 мг | 1000 мг | 15.3% | 15.8% | 654 г |
| Фосфор, P | 200.3 мг | 800 мг | 25% | 25.9% | 399 г |
| Хлор, Cl | 52.9 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.4% | 4348 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.46 мг | 18 мг | 2.6% | 2.7% | 3913 г |
| Йод, I | 4.94 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.4% | 3036 г |
| Кобальт, Co | 1.678 мкг | 10 мкг | 16.8% | 17.4% | 596 г |
| Марганец, Mn | 0.0177 мг | 2 мг | 0.9% | 0.9% | 11299 г |
| Медь, Cu | 46.89 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 4.9% | 2133 г |
| Молибден, Mo | 3.624 мкг | 70 мкг | 5.2% | 5.4% | 1932 г |
| Олово, Sn | 5.37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.518 мкг | 55 мкг | 35.5% | 36.7% | 282 г |
| Стронций, Sr | 7.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.19 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 13249 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.3% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 0.5202 мг | 12 мг | 4.3% | 4.4% | 2307 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.172 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.626 г | ~ | |||
| Валин | 0.817 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.408 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.742 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.372 г | ~ | |||
| Лизин | 1.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.348 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Треонин | 0.611 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.698 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.82 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.241 г | ~ | |||
| Аланин | 0.405 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.914 г | ~ | |||
| Глицин | 0.237 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.738 г | ~ | |||
| Пролин | 1.486 г | ~ | |||
| Серин | 0.708 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.711 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.149 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.2% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.51 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.324 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.616 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.004 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.477 г | min 16.8 г | 2.8% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.158 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка творожная составляет 96,7 кКал.
- Порция = 45 гр (43.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 96.7 кКал | -% | |
| Белки | 16.6 г | -% | |
| Жиры | 1.9 г | -% | |
| Углеводы | 3.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
| Вода | 76.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства НАЧИНКА ТВОРОЖНАЯ
Начинка творожная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 13,1 %, холином - 11,4 %, витамином B12 - 28,6 %, фосфором - 25 %, кобальтом - 16,8 %, селеном - 35,5 %
Чем полезен Начинка творожная
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Брокколи жареная в сухарях
- Биойгорут фруктово-ягодный Ананас
- Паштет
- Тертый пирог с вареньем
- Винегрет
- Котлеты из фарша индейки механической обвалки
- Морковный торт
- Салат
- Шпинат резаный
- Зефир пп
- Арахисовая паста мягкая
- Блины
- Гречневая + сердце + хлеб
- Цветная капуста жареная в сухарях
- Индейка с карамельной грушой
- Макароны Чумак
- Морковный рулет
- Фондю сырное
- Говядина, фарш - 194 кк
- Начинка из печени для блинчиков
- День 1 (каша, суп, греча, ацидофилин)
- Торт вафельные от Жени
- Абрикос из кампота
- Cыр"Панир" копченый
- Торт Мусс
- Кокосовое печенье
- Блинчики
- Соус Бешамель
- Жареная белокачаная капуста
- Котлета хек
- Пицца на лаваше
- Суп гороховый
- Салат из курицы
- О'КЕЙ хлебушек Кукурузный
- Вафельные трубочки со сливочным маслом
- День 1 (пшёная, суп, греча, ацидофилин)
- Макароны спагетти
- Мих из сушёных фруктов "Brīnums"
- Домашняя пицца
- Суп курино-овощьной
- Блины домашние на молоке
- Пп конфеты с бананом
- Капуста с рисом и фаршем
- Пп конфеты с финиками
- Колбаса вязанка с индейкой
- Томатная подливка с грудкой
- Пп конфеты с курагой и черносливом
- Сыр домашний 24.02
- Салат из свеклы с морковью
- Тушёная капуста
- Сыр Гауда
- Латте домашнее
- Батончик Zebra
- Суп детский
- Вафельные трубочки на молоке (без сл. масла)
- перец чесночный молотый "Приправка"
- Курица тушеная с перцем
- Фарш домашний
- Утренняя яичница
- Суп-лапша куриная
- Базилик "Galeo" приправа
- Рыбий жир California Omega-3
- Творожная запеканка с яблоками
- Начинка курица с грибами
- Котлета по-албански
- Суп-пюре из запеченых овощей
- День 3 (овсянка, ленивые пирожки, рис)
- Творожное гнездо с яйцом
- Медовик
- Цитрон конфета 1 шт
- Авокадо тост с форелью
- Тофу с овощами
- Смузи из киви
- Гуляш
- Грибной суп
- Куриное филе в сыре с овощами и грецкими орехами
- Квашенная капуста тушенная с мясом
- Рыбий жир капсула
- Омлет со спаржей
- Маффины тыквенные
- Баки свиные(щеки)
- Макароны с фасолью
- Минтая тушеный с луком
- Капустный пирог
- Жареная щука
- Блины
- Овощи с булгуром
- Винегрет
- Суп-пюре из запеченых овощей без курицы.
- Bombbar
- Говядина отварная с соусом на айране
- Сыр плавленый сливочный
- Гречка отварная
- Коктейль
- Диетические драники
- Брокколи на пару с ламинарией
- Фасоль с яйцом
- Салат с тофу
- Салат овощной любимый
- Пельмени "Из индейки"
Метки: Как приготовить Начинка творожная, калорийность 96,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
