Рецепт Крем Дипломат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем Дипломат

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 500 г
Сахар песок 5 г
Яйцо куриное (Варка) 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) 2 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем Дипломат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.2 кКал 1684 кКал 12.7% 5.9% 786 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2.5% 1854 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 11.5% 406 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 3.9% 1197 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.3% 3608 г
Зола 0.581 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.5 мкг 900 мкг 13.9% 6.5% 717 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 3.8% 1224 г
Витамин В4, холин 57.68 мг 500 мг 11.5% 5.4% 867 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 3.2% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.2% 4082 г
Витамин В9, фолаты 5.381 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7434 г
Витамин В12, кобаламин 0.251 мкг 3 мкг 8.4% 3.9% 1195 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.434 мкг 10 мкг 4.3% 2% 2304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 1.1% 4132 г
Витамин Н, биотин 5.111 мкг 50 мкг 10.2% 4.8% 978 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.1419 мг 20 мг 5.7% 2.7% 1751 г
Ниацин 0.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.37 мг 2500 мг 4.5% 2.1% 2205 г
Кальций, Ca 79.3 мг 1000 мг 7.9% 3.7% 1261 г
Кремний, Si 0.19 мг 30 мг 0.6% 0.3% 15789 г
Магний, Mg 9.79 мг 400 мг 2.4% 1.1% 4086 г
Натрий, Na 48.77 мг 1300 мг 3.8% 1.8% 2666 г
Сера, S 45.33 мг 1000 мг 4.5% 2.1% 2206 г
Фосфор, P 83.8 мг 800 мг 10.5% 4.9% 955 г
Хлор, Cl 84.03 мг 2300 мг 3.7% 1.7% 2737 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.7 мкг ~
Бор, B 1.8 мкг ~
Ванадий, V 4.28 мкг ~
Железо, Fe 0.524 мг 18 мг 2.9% 1.4% 3435 г
Йод, I 7.74 мкг 150 мкг 5.2% 2.4% 1938 г
Кобальт, Co 1.888 мкг 10 мкг 18.9% 8.8% 530 г
Марганец, Mn 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.8% 5882 г
Медь, Cu 25.63 мкг 1000 мкг 2.6% 1.2% 3902 г
Молибден, Mo 4.678 мкг 70 мкг 6.7% 3.1% 1496 г
Никель, Ni 0.105 мкг ~
Олово, Sn 9.67 мкг ~
Селен, Se 4.984 мкг 55 мкг 9.1% 4.2% 1104 г
Стронций, Sr 11.12 мкг ~
Титан, Ti 0.52 мкг ~
Фтор, F 21.14 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18921 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 1.8% 2564 г
Цинк, Zn 0.4203 мг 12 мг 3.5% 1.6% 2855 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.232 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 7.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.18 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.091 г ~
12:0 Лауриновая 0.116 г ~
14:0 Миристиновая 0.382 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.461 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.481 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.475 г min 16.8 г 26.6% 12.4%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.19 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.647 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.648 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 2.7%
18:2 Линолевая 0.19 г ~
18:3 Линоленовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая 0.014 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6%

Энергетическая ценность Крем Дипломат составляет 214,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.2 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ ДИПЛОМАТ

Крем Дипломат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, холином - 11,5 %, кобальтом - 18,9 %

Чем полезен Крем Дипломат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем Дипломат, калорийность 214,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем Дипломат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги