Рецепт Торт Наполеон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Наполеон

Коржи Слоеные для Торта [Lucky Days] 350 г
Крем Дипломат 850 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Наполеон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.9 кКал 1684 кКал 17.1% 5.9% 585 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2.4% 1434 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 10.5% 331 г
Углеводы 28.7 г 219 г 13.1% 4.6% 763 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 48.6 г 2273 г 2.1% 0.7% 4677 г
Зола 0.412 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.9 мкг 900 мкг 9.9% 3.4% 1012 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 2% 1731 г
Витамин В4, холин 40.86 мг 500 мг 8.2% 2.8% 1224 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 1.7% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.6% 5714 г
Витамин В9, фолаты 3.812 мкг 400 мкг 1% 0.3% 10493 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 2% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.307 мкг 10 мкг 3.1% 1.1% 3257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 0.6% 5837 г
Витамин Н, биотин 3.62 мкг 50 мкг 7.2% 2.5% 1381 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.8088 мг 20 мг 4% 1.4% 2473 г
Ниацин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.3 мг 2500 мг 3.2% 1.1% 3113 г
Кальций, Ca 56.17 мг 1000 мг 5.6% 1.9% 1780 г
Кремний, Si 0.135 мг 30 мг 0.5% 0.2% 22222 г
Магний, Mg 6.93 мг 400 мг 1.7% 0.6% 5772 г
Натрий, Na 34.55 мг 1300 мг 2.7% 0.9% 3763 г
Сера, S 32.11 мг 1000 мг 3.2% 1.1% 3114 г
Фосфор, P 59.4 мг 800 мг 7.4% 2.6% 1347 г
Хлор, Cl 59.52 мг 2300 мг 2.6% 0.9% 3864 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.6 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 3.03 мкг ~
Железо, Fe 0.371 мг 18 мг 2.1% 0.7% 4852 г
Йод, I 5.48 мкг 150 мкг 3.7% 1.3% 2737 г
Кобальт, Co 1.337 мкг 10 мкг 13.4% 4.7% 748 г
Марганец, Mn 0.0241 мг 2 мг 1.2% 0.4% 8299 г
Медь, Cu 18.15 мкг 1000 мкг 1.8% 0.6% 5510 г
Молибден, Mo 3.314 мкг 70 мкг 4.7% 1.6% 2112 г
Никель, Ni 0.074 мкг ~
Олово, Sn 6.85 мкг ~
Селен, Se 3.53 мкг 55 мкг 6.4% 2.2% 1558 г
Стронций, Sr 7.88 мкг ~
Титан, Ti 0.37 мкг ~
Фтор, F 14.97 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26720 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1% 3623 г
Цинк, Zn 0.2977 мг 12 мг 2.5% 0.9% 4031 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.289 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.173 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.128 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.064 г ~
12:0 Лауриновая 0.082 г ~
14:0 Миристиновая 0.271 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.035 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.341 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.17 г min 16.8 г 18.9% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.167 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.459 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.4%
18:2 Линолевая 0.135 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая 0.01 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3%

Энергетическая ценность Торт Наполеон составляет 287,9 кКал.

  • Порция = 120 гр (345.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 287.9 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 16.9 г -%
Углеводы 28.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 48.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ НАПОЛЕОН

Торт Наполеон богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,4 %

Чем полезен Торт Наполеон

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт Наполеон, калорийность 287,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Наполеон, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги