Рецепт Лаваш с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с творогом

Лаваш армянский 250 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 100 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 300 г
Укроп (Запекание) 30 г
Сыр Диетический 20% [Самбери] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168 кКал 1684 кКал 10% 6% 1002 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 13.6% 437 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 1.9% 3111 г
Углеводы 24 г 219 г 11% 6.5% 913 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.7% 3524 г
Зола 0.74 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.1 мкг 900 мкг 7.8% 4.6% 1284 г
бета Каротин 0.578 мг 5 мг 11.6% 6.9% 865 г
Лютеин + Зеаксантин 132.203 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 4.1% 1452 г
Витамин В4, холин 21.15 мг 500 мг 4.2% 2.5% 2364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 1.5% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.2% 1852 г
Витамин В9, фолаты 24.361 мкг 400 мкг 6.1% 3.6% 1642 г
Витамин В12, кобаламин 0.61 мкг 3 мкг 20.3% 12.1% 492 г
Витамин C, аскорбиновая 6.92 мг 90 мг 7.7% 4.6% 1301 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин Н, биотин 3.532 мкг 50 мкг 7.1% 4.2% 1416 г
Витамин К, филлохинон 27 мкг 120 мкг 22.5% 13.4% 444 г
Витамин РР, НЭ 1.9646 мг 20 мг 9.8% 5.8% 1018 г
Ниацин 0.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.07 мг 2500 мг 3.8% 2.3% 2658 г
Кальций, Ca 73.79 мг 1000 мг 7.4% 4.4% 1355 г
Кремний, Si 0.074 мг 30 мг 0.2% 0.1% 40541 г
Магний, Mg 16.8 мг 400 мг 4.2% 2.5% 2381 г
Натрий, Na 24.64 мг 1300 мг 1.9% 1.1% 5276 г
Сера, S 104.79 мг 1000 мг 10.5% 6.3% 954 г
Фосфор, P 95.5 мг 800 мг 11.9% 7.1% 838 г
Хлор, Cl 55.45 мг 2300 мг 2.4% 1.4% 4148 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.8 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 0.291 мг 18 мг 1.6% 1% 6186 г
Йод, I 4.27 мкг 150 мкг 2.8% 1.7% 3513 г
Кобальт, Co 1.082 мкг 10 мкг 10.8% 6.4% 924 г
Литий, Li 0.092 мкг ~
Марганец, Mn 0.0852 мг 2 мг 4.3% 2.6% 2347 г
Медь, Cu 39.26 мкг 1000 мкг 3.9% 2.3% 2547 г
Молибден, Mo 3.643 мкг 70 мкг 5.2% 3.1% 1921 г
Никель, Ni 0.263 мкг ~
Олово, Sn 6.01 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 14.069 мкг 55 мкг 25.6% 15.2% 391 г
Стронций, Sr 11.56 мкг ~
Фтор, F 15.61 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25625 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 2.2% 2688 г
Цинк, Zn 0.2411 мг 12 мг 2% 1.2% 4977 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Галактоза 0.023 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.253 г ~
Лактоза 0.832 г ~
Сахароза 0.025 г ~
Фруктоза 0.327 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.55 г ~
Аргинин* 0.374 г ~
Валин 0.458 г ~
Гистидин* 0.259 г ~
Изолейцин 0.462 г ~
Лейцин 0.855 г ~
Лизин 0.67 г ~
Метионин 0.222 г ~
Метионин + Цистеин 0.268 г ~
Треонин 0.37 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.43 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.86 г ~
Заменимые аминокислоты 4.747 г ~
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.462 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 1.525 г ~
Пролин 0.948 г ~
Серин 0.379 г ~
Тирозин 0.43 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
16:1 цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.005 г ~
18:1 цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая 0.012 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.012 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с творогом составляет 168 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 168 кКал -%
Белки 17.4 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 24 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ТВОРОГОМ

Лаваш с творогом богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,6 %, витамином B12 - 20,3 %, витамином K - 22,5 %, фосфором - 11,9 %, селеном - 25,6 %

Чем полезен Лаваш с творогом

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с творогом, калорийность 168 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты