Рецепт кофейный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кофейный торт

Вафельные Коржи [Тореро] 140 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 180 г
Кофе растворимый, сухой 10 г
Сметана 20% жирности 50 г
Способ приготовления

Крем: растворить кофе в сметане и взбить со сливочным маслом и сгущенным молоком.Коржи промазать кремом. Последний корж измельчить и обсыпать бока и верх торта.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кофейный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 506.1 кКал 1684 кКал 30.1% 5.9% 333 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 1.2% 1652 г
Жиры 42.5 г 56 г 75.9% 15% 132 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 2.3% 852 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Вода 17.3 г 2273 г 0.8% 0.2% 13139 г
Зола 0.187 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 330.4 мкг 900 мкг 36.7% 7.3% 272 г
Ретинол 0.299 мг ~
бета Каротин 0.188 мг 5 мг 3.8% 0.8% 2660 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 1% 2045 г
Витамин В4, холин 15.17 мг 500 мг 3% 0.6% 3296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.3% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В9, фолаты 0.987 мкг 400 мкг 0.2% 40527 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 0.4% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.724 мкг 10 мкг 7.2% 1.4% 1381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.526 мг 15 мг 3.5% 0.7% 2852 г
Витамин Н, биотин 0.526 мкг 50 мкг 1.1% 0.2% 9506 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 0.6% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.8053 мг 20 мг 4% 0.8% 2484 г
Ниацин 0.645 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 21.45 мг 2500 мг 0.9% 0.2% 11655 г
Кальций, Ca 19.63 мг 1000 мг 2% 0.4% 5094 г
Магний, Mg 1.05 мг 400 мг 0.3% 0.1% 38095 г
Натрий, Na 8 мг 1300 мг 0.6% 0.1% 16250 г
Сера, S 5.66 мг 1000 мг 0.6% 0.1% 17668 г
Фосфор, P 23.5 мг 800 мг 2.9% 0.6% 3404 г
Хлор, Cl 9.47 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 24287 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.6 мкг ~
Железо, Fe 0.282 мг 18 мг 1.6% 0.3% 6383 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 12712 г
Кобальт, Co 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 25641 г
Марганец, Mn 0.0013 мг 2 мг 0.1% 153846 г
Медь, Cu 3.95 мкг 1000 мкг 0.4% 0.1% 25316 г
Молибден, Mo 0.658 мкг 70 мкг 0.9% 0.2% 10638 г
Олово, Sn 1.71 мкг ~
Селен, Se 0.526 мкг 55 мкг 1% 0.2% 10456 г
Стронций, Sr 2.24 мкг ~
Фтор, F 3.56 мкг 4000 мкг 0.1% 112360 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.1% 19231 г
Цинк, Zn 0.0816 мг 12 мг 0.7% 0.1% 14706 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 27 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.772 г ~
6:0 Капроновая 0.393 г ~
8:0 Каприловая 0.341 г ~
10:0 Каприновая 0.895 г ~
12:0 Лауриновая 1.146 г ~
14:0 Миристиновая 3.709 г ~
16:0 Пальмитиновая 11.657 г ~
18:0 Стеариновая 3.562 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.489 г min 16.8 г 80.3% 15.9%
14:1 Миристолеиновая 0.398 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 1.355 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 10.767 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.307 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 2.3%
18:2 Линолевая 0.398 г ~
18:3 Линоленовая 0.033 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.1%

Энергетическая ценность кофейный торт составляет 506,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 506.1 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 42.5 г -%
Углеводы 25.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 17.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОФЕЙНЫЙ ТОРТ

кофейный торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,7 %

Чем полезен кофейный торт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кофейный торт, калорийность 506,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кофейный торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы