Рецепт морковь с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковь с чесноком

Морковь 200 г
Чеснок 10 г
Варенец 2,5% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковь с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42 кКал 1684 кКал 2.5% 6% 4010 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 5.2% 4471 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.7% 14000 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 8.1% 2920 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 25% 952 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 9% 2613 г
Зола 0.983 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1669.4 мкг 900 мкг 185.5% 441.7% 54 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 10.001 мг 5 мг 200% 476.2% 50 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 10.2% 2308 г
Витамин В4, холин 13.68 мг 500 мг 2.7% 6.4% 3655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 13.3% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 16.9% 1418 г
Витамин В9, фолаты 8.6 мкг 400 мкг 2.2% 5.2% 4651 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 4% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.68 мг 90 мг 5.2% 12.4% 1923 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 5.5% 4335 г
Витамин Н, биотин 0.939 мкг 50 мкг 1.9% 4.5% 5325 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 22.1% 1081 г
Витамин РР, НЭ 1.1333 мг 20 мг 5.7% 13.6% 1765 г
Ниацин 0.896 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.5 мг 2500 мг 7.8% 18.6% 1279 г
Кальций, Ca 44.75 мг 1000 мг 4.5% 10.7% 2235 г
Кремний, Si 20.94 мг 30 мг 69.8% 166.2% 143 г
Магний, Mg 34.92 мг 400 мг 8.7% 20.7% 1145 г
Натрий, Na 24.58 мг 1300 мг 1.9% 4.5% 5289 г
Сера, S 11.27 мг 1000 мг 1.1% 2.6% 8873 г
Фосфор, P 62 мг 800 мг 7.8% 18.6% 1290 г
Хлор, Cl 67.5 мг 2300 мг 2.9% 6.9% 3407 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 294.4 мкг ~
Бор, B 168 мкг ~
Ванадий, V 82.67 мкг ~
Железо, Fe 0.658 мг 18 мг 3.7% 8.8% 2736 г
Йод, I 5.67 мкг 150 мкг 3.8% 9% 2646 г
Кобальт, Co 2.167 мкг 10 мкг 21.7% 51.7% 461 г
Литий, Li 5.125 мкг ~
Марганец, Mn 0.2012 мг 2 мг 10.1% 24% 994 г
Медь, Cu 73.33 мкг 1000 мкг 7.3% 17.4% 1364 г
Молибден, Mo 18.35 мкг 70 мкг 26.2% 62.4% 381 г
Никель, Ni 5.708 мкг ~
Олово, Sn 1.63 мкг ~
Рубидий, Rb 22.2 мкг ~
Селен, Se 0.925 мкг 55 мкг 1.7% 4% 5946 г
Стронций, Sr 9.38 мкг ~
Фтор, F 48.67 мкг 4000 мкг 1.2% 2.9% 8219 г
Хром, Cr 4.42 мкг 50 мкг 8.8% 21% 1131 г
Цинк, Zn 0.426 мг 12 мг 3.6% 8.6% 2817 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 2.083 г ~
Сахароза 2.917 г ~
Фруктоза 0.833 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.26 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.496 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.196 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.095 г min 16.8 г 0.6% 1.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5%

Энергетическая ценность морковь с чесноком составляет 42 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 42 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С ЧЕСНОКОМ

морковь с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 185,5 %, бэта-каротином - 200 %, кремнием - 69,8 %, кобальтом - 21,7 %, молибденом - 26,2 %

Чем полезен морковь с чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морковь с чесноком, калорийность 42 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковь с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы