Рецепт лимонный крем курд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лимонный крем курд

Лимонный сок, необработанный 90 г
Лимонная цедра, сырая 8 г
Яйцо куриное 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 90 г
Кукурузный крахмал 4 г
Сахар песок 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лимонный крем курд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 329.5 кКал 1684 кКал 19.6% 5.9% 511 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 0.8% 3619 г
Жиры 19.4 г 56 г 34.6% 10.5% 289 г
Углеводы 37.1 г 219 г 16.9% 5.1% 590 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 40.8 г 2273 г 1.8% 0.5% 5571 г
Зола 0.335 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.8 мкг 900 мкг 16.2% 4.9% 617 г
Ретинол 0.132 мг ~
альфа Каротин 0.022 мкг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.5% 6098 г
бета Криптоксантин 1.962 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.071 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 1.6% 1895 г
Витамин В4, холин 40.25 мг 500 мг 8.1% 2.5% 1242 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 1.4% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.5% 5714 г
Витамин В9, фолаты 6.142 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6513 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 1.2% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 12.3 мг 90 мг 13.7% 4.2% 732 г
Витамин D, кальциферол 0.619 мкг 10 мкг 6.2% 1.9% 1616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 0.8% 4065 г
Витамин Н, биотин 2.752 мкг 50 мкг 5.5% 1.7% 1817 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.5705 мг 20 мг 2.9% 0.9% 3506 г
Ниацин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.36 мг 2500 мг 2.3% 0.7% 4436 г
Кальций, Ca 18.98 мг 1000 мг 1.9% 0.6% 5269 г
Магний, Mg 3.57 мг 400 мг 0.9% 0.3% 11204 г
Натрий, Na 22.98 мг 1300 мг 1.8% 0.5% 5657 г
Сера, S 25.97 мг 1000 мг 2.6% 0.8% 3851 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 1.4% 2222 г
Хлор, Cl 21.25 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 10824 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.534 мг 18 мг 3% 0.9% 3371 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 0.5% 5515 г
Кобальт, Co 1.362 мкг 10 мкг 13.6% 4.1% 734 г
Марганец, Mn 0.0084 мг 2 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Медь, Cu 19.25 мкг 1000 мкг 1.9% 0.6% 5195 г
Молибден, Mo 0.817 мкг 70 мкг 1.2% 0.4% 8568 г
Селен, Se 4.634 мкг 55 мкг 8.4% 2.5% 1187 г
Фтор, F 8.18 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48900 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.3% 9259 г
Цинк, Zn 0.2064 мг 12 мг 1.7% 0.5% 5814 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.91 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 35.1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.243 г ~
Сахароза 0.105 г ~
Фруктоза 0.27 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.276 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.35 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.763 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 12 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.66 г ~
6:0 Капроновая 0.302 г ~
8:0 Каприловая 0.162 г ~
10:0 Каприновая 0.375 г ~
12:0 Лауриновая 0.422 г ~
14:0 Миристиновая 1.953 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.698 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.793 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.089 г min 16.8 г 36.2% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.378 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.622 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.975 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.718 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 1.9%
18:2 Линолевая 0.377 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.014 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.6%

Энергетическая ценность лимонный крем курд составляет 329,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 329.5 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 19.4 г -%
Углеводы 37.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 40.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИМОННЫЙ КРЕМ КУРД

лимонный крем курд богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, витамином C - 13,7 %, кобальтом - 13,6 %

Чем полезен лимонный крем курд

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лимонный крем курд, калорийность 329,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лимонный крем курд, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты