Рецепт Запеканка из лаваша с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из лаваша с творогом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 150 г
Творог 9% жирности 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Смородина Протертая с Сахаром [Главпродукт] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из лаваша с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.2 кКал 1684 кКал 11.8% 6% 850 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 7.2% 697 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 4.4% 1143 г
Углеводы 26.9 г 219 г 12.3% 6.2% 814 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 40.9 г 2273 г 1.8% 0.9% 5557 г
Зола 0.982 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.7 мкг 900 мкг 4.7% 2.4% 2108 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 4.6% 1091 г
Витамин В4, холин 54.24 мг 500 мг 10.8% 5.4% 922 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 3% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.3% 2198 г
Витамин В9, фолаты 22.064 мкг 400 мкг 5.5% 2.8% 1813 г
Витамин В12, кобаламин 0.463 мкг 3 мкг 15.4% 7.8% 648 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.207 мкг 10 мкг 2.1% 1.1% 4831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.461 мг 15 мг 3.1% 1.6% 3254 г
Витамин Н, биотин 4.262 мкг 50 мкг 8.5% 4.3% 1173 г
Витамин РР, НЭ 2.7094 мг 20 мг 13.5% 6.8% 738 г
Ниацин 0.633 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.73 мг 2500 мг 3.9% 2% 2585 г
Кальций, Ca 80.45 мг 1000 мг 8% 4% 1243 г
Кремний, Si 0.554 мг 30 мг 1.8% 0.9% 5415 г
Магний, Mg 20.47 мг 400 мг 5.1% 2.6% 1954 г
Натрий, Na 155.54 мг 1300 мг 12% 6.1% 836 г
Сера, S 105.12 мг 1000 мг 10.5% 5.3% 951 г
Фосфор, P 133.3 мг 800 мг 16.7% 8.4% 600 г
Хлор, Cl 303.36 мг 2300 мг 13.2% 6.7% 758 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 16.61 мкг ~
Железо, Fe 0.956 мг 18 мг 5.3% 2.7% 1883 г
Йод, I 6.26 мкг 150 мкг 4.2% 2.1% 2396 г
Кобальт, Co 1.737 мкг 10 мкг 17.4% 8.8% 576 г
Марганец, Mn 0.2134 мг 2 мг 10.7% 5.4% 937 г
Медь, Cu 71.73 мкг 1000 мкг 7.2% 3.6% 1394 г
Молибден, Mo 6.955 мкг 70 мкг 9.9% 5% 1006 г
Олово, Sn 5.45 мкг ~
Селен, Se 16.753 мкг 55 мкг 30.5% 15.4% 328 г
Стронций, Sr 7.13 мкг ~
Фтор, F 21.69 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18442 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 1.8% 2890 г
Цинк, Zn 0.4434 мг 12 мг 3.7% 1.9% 2706 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.767 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.148 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.172 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.491 г min 16.8 г 8.9% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.343 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.313 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.4%
18:2 Линолевая 0.092 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая 0.008 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.2%

Энергетическая ценность Запеканка из лаваша с творогом составляет 198,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.2 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 26.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 40.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ЛАВАША С ТВОРОГОМ

Запеканка из лаваша с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,4 %, витамином PP - 13,5 %, фосфором - 16,7 %, хлором - 13,2 %, кобальтом - 17,4 %, селеном - 30,5 %

Чем полезен Запеканка из лаваша с творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из лаваша с творогом, калорийность 198,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из лаваша с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты