Рецепт Борщ с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ с курицей

Лук репчатый (Жарка) 80 г
Подсолнечное масло 30 г
Томатная паста. Консервы 40 г
Курица 2 кат. (Варка) 200 г
Картофель (Варка без слива) 700 г
Вода 2000 г
Морковь (Жарка) 150 г
Свекла, вареная 150 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.2 кКал 1684 кКал 2.2% 5.9% 4527 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 6.7% 4000 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.2% 4308 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 5.4% 4977 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9.4% 2857 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 10.8% 2506 г
Зола 0.463 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.7 мкг 900 мкг 9.3% 25% 1075 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.503 мг 5 мг 10.1% 27.2% 994 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 5.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 4.3% 6207 г
Витамин В4, холин 7 мг 500 мг 1.4% 3.8% 7143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 5.9% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 12.1% 2247 г
Витамин В9, фолаты 6.385 мкг 400 мкг 1.6% 4.3% 6265 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 2.7% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 4.38 мг 90 мг 4.9% 13.2% 2055 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 8.1% 3333 г
Витамин Н, биотин 0.637 мкг 50 мкг 1.3% 3.5% 7849 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 15.3% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.8973 мг 20 мг 4.5% 12.1% 2229 г
Ниацин 0.586 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.55 мг 2500 мг 7.3% 19.6% 1377 г
Кальций, Ca 12.61 мг 1000 мг 1.3% 3.5% 7930 г
Кремний, Si 9.72 мг 30 мг 32.4% 87.1% 309 г
Магний, Mg 10.61 мг 400 мг 2.7% 7.3% 3770 г
Натрий, Na 64.04 мг 1300 мг 4.9% 13.2% 2030 г
Сера, S 22.77 мг 1000 мг 2.3% 6.2% 4392 г
Фосфор, P 26.7 мг 800 мг 3.3% 8.9% 2996 г
Хлор, Cl 108.74 мг 2300 мг 4.7% 12.6% 2115 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.3 мкг ~
Бор, B 34.2 мкг ~
Ванадий, V 22.35 мкг ~
Железо, Fe 0.402 мг 18 мг 2.2% 5.9% 4478 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 2.4% 11111 г
Кобальт, Co 2.209 мкг 10 мкг 22.1% 59.4% 453 г
Литий, Li 9.675 мкг ~
Марганец, Mn 0.0581 мг 2 мг 2.9% 7.8% 3442 г
Медь, Cu 52.01 мкг 1000 мкг 5.2% 14% 1923 г
Молибден, Mo 3.815 мкг 70 мкг 5.5% 14.8% 1835 г
Никель, Ni 1.604 мкг ~
Рубидий, Rb 67.7 мкг ~
Селен, Se 0.959 мкг 55 мкг 1.7% 4.6% 5735 г
Стронций, Sr 1.5 мкг ~
Фтор, F 67.43 мкг 4000 мкг 1.7% 4.6% 5932 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 9.4% 2825 г
Цинк, Zn 0.262 мг 12 мг 2.2% 5.9% 4580 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.937 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.467 г ~
Сахароза 0.458 г ~
Фруктоза 0.218 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты 0.349 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.319 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.906 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.152 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.396 г min 16.8 г 2.4% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.434 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.651 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 15.6%
18:2 Линолевая 0.627 г ~
18:3 Линоленовая 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 34.4%

Энергетическая ценность Борщ с курицей составляет 37,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.2 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С КУРИЦЕЙ

Борщ с курицей богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 32,4 %, кобальтом - 22,1 %

Чем полезен Борщ с курицей

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ с курицей, калорийность 37,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги