Рецепт Салат мимоза из краб.палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат мимоза из краб.палочек

Картофель отварной по 1-206 500 г
Морковь отварная по 2-40 250 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую 250 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат мимоза из краб.палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128 кКал 1684 кКал 7.6% 5.9% 1316 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.9% 1583 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 10.3% 757 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 3.6% 2168 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.3% 1818 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.6% 3023 г
Зола 1.325 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 416.3 мкг 900 мкг 46.3% 36.2% 216 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 2.32 мг 5 мг 46.4% 36.3% 216 г
бета Криптоксантин 1.923 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 67.885 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 6.5% 1208 г
Витамин В4, холин 64.68 мг 500 мг 12.9% 10.1% 773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.465 мг 5 мг 9.3% 7.3% 1075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 5.8% 1351 г
Витамин В9, фолаты 11.923 мкг 400 мкг 3% 2.3% 3355 г
Витамин В12, кобаламин 0.301 мкг 3 мкг 10% 7.8% 997 г
Витамин C, аскорбиновая 6.31 мг 90 мг 7% 5.5% 1426 г
Витамин D, кальциферол 0.423 мкг 10 мкг 4.2% 3.3% 2364 г
Витамин D3, холекальциферол 0.423 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.647 мг 15 мг 17.6% 13.8% 567 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.8962 мг 20 мг 4.5% 3.5% 2232 г
Ниацин 0.585 мг ~
Бетаин 0.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.54 мг 2500 мг 10.5% 8.2% 952 г
Кальций, Ca 23.96 мг 1000 мг 2.4% 1.9% 4174 г
Магний, Mg 24.54 мг 400 мг 6.1% 4.8% 1630 г
Натрий, Na 184.12 мг 1300 мг 14.2% 11.1% 706 г
Сера, S 6.58 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 15198 г
Фосфор, P 111.2 мг 800 мг 13.9% 10.9% 719 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.789 мг 18 мг 4.4% 3.4% 2281 г
Марганец, Mn 0.0605 мг 2 мг 3% 2.3% 3306 г
Медь, Cu 71.65 мкг 1000 мкг 7.2% 5.6% 1396 г
Селен, Se 9.469 мкг 55 мкг 17.2% 13.4% 581 г
Фтор, F 0.92 мкг 4000 мкг 434783 г
Цинк, Zn 0.3565 мг 12 мг 3% 2.3% 3366 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.308 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.412 г ~
Сахароза 0.454 г ~
Фруктоза 0.095 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.283 г ~
Метионин 0.116 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.381 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.537 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.813 г ~
18:0 Стеариновая 0.381 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.082 г min 16.8 г 12.4% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.068 г ~
16:1 цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.978 г ~
18:1 цис 0.019 г ~
18:1 транс 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.648 г от 11.2 до 20.6 г 32.6% 25.5%
18:2 Линолевая 3.249 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.014 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.029 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.001 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.012 г ~
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 54.8%

Энергетическая ценность Салат мимоза из краб.палочек составляет 128 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 128 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МИМОЗА ИЗ КРАБ.ПАЛОЧЕК

Салат мимоза из краб.палочек богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46,3 %, бэта-каротином - 46,4 %, холином - 12,9 %, витамином E - 17,6 %, фосфором - 13,9 %, селеном - 17,2 %

Чем полезен Салат мимоза из краб.палочек

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат мимоза из краб.палочек, калорийность 128 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат мимоза из краб.палочек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты