Рецепт Салат из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из тунца

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 168 г
Тунец Филе Натуральный [Морской Котик] 170 г
Деликатесная Сладкая Кукуруза [Грин Рэй] 272 г
Лук репчатый, сырой 33 г
Огурец соленый 100 г
Пекинская капуста 50 г
Способ приготовления

тунец в собственном соку перемешать с яйцами, солеными огурцами, кукурузой, луком (лук нарезать, обдать кипятком, воду слить), можно добавить любую зелень, заправить сметаной (йогуртом).

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.3 кКал 1684 кКал 4.9% 6% 2046 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 15.1% 809 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.8% 2074 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.6% 4660 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.2% 10000 г
Вода 36.8 г 2273 г 1.6% 1.9% 6177 г
Зола 0.782 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.3 мкг 900 мкг 6.4% 7.8% 1571 г
Ретинол 0.054 мг ~
альфа Каротин 0.063 мкг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.7% 17241 г
Лютеин + Зеаксантин 3.193 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.8% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 6.8% 1782 г
Витамин В4, холин 54.45 мг 500 мг 10.9% 13.2% 918 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 7% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 3% 4082 г
Витамин В9, фолаты 7.27 мкг 400 мкг 1.8% 2.2% 5502 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 4.5% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 2.64 мг 90 мг 2.9% 3.5% 3409 г
Витамин D, кальциферол 0.471 мкг 10 мкг 4.7% 5.7% 2123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 1.2% 10067 г
Витамин Н, биотин 4.323 мкг 50 мкг 8.6% 10.4% 1157 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.8% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.5471 мг 20 мг 2.7% 3.3% 3656 г
Ниацин 0.053 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.82 мг 2500 мг 2.8% 3.4% 3633 г
Кальций, Ca 20.48 мг 1000 мг 2% 2.4% 4883 г
Магний, Mg 5.57 мг 400 мг 1.4% 1.7% 7181 г
Натрий, Na 169.51 мг 1300 мг 13% 15.8% 767 г
Сера, S 37.66 мг 1000 мг 3.8% 4.6% 2655 г
Фосфор, P 47.1 мг 800 мг 5.9% 7.2% 1699 г
Хлор, Cl 33.38 мг 2300 мг 1.5% 1.8% 6890 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.639 мг 18 мг 3.6% 4.4% 2817 г
Йод, I 4.28 мкг 150 мкг 2.9% 3.5% 3505 г
Кобальт, Co 2.14 мкг 10 мкг 21.4% 26% 467 г
Марганец, Mn 0.0236 мг 2 мг 1.2% 1.5% 8475 г
Медь, Cu 21.65 мкг 1000 мкг 2.2% 2.7% 4619 г
Молибден, Mo 1.284 мкг 70 мкг 1.8% 2.2% 5452 г
Селен, Se 6.842 мкг 55 мкг 12.4% 15.1% 804 г
Фтор, F 11.82 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 33841 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 2.1% 5814 г
Цинк, Zn 0.2591 мг 12 мг 2.2% 2.7% 4631 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.082 г ~
Сахароза 0.041 г ~
Фруктоза 0.054 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.624 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая 0.001 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.8%

Энергетическая ценность Салат из тунца составляет 82,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.3 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 36.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТУНЦА

Салат из тунца богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 21,4 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Салат из тунца

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из тунца, калорийность 82,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из тунца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты