Рецепт Овощи в микроволновке с сейтаном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи в микроволновке с сейтаном

Помидор (томат), грунтовый (Припускание) 128 г
Чеснок луковица (Припускание) 10 г
Карри, порошок 4 г
Водорослевая соль 4 г
Масло подсолнечное 10 г
Лук репчатый (Припускание) 40 г
Укроп 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи в микроволновке с сейтаном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.6 кКал 1684 кКал 7.3% 6% 1374 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.3% 2452 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 11.3% 727 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 3.8% 2147 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 13.1% 625 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.7% 3007 г
Зола 1.118 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.9 мкг 900 мкг 13.7% 11.2% 732 г
бета Каротин 0.746 мг 5 мг 14.9% 12.2% 670 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.1% 3830 г
Витамин В4, холин 11.12 мг 500 мг 2.2% 1.8% 4496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 4.8% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 8.2% 1005 г
Витамин В9, фолаты 17.259 мкг 400 мкг 4.3% 3.5% 2318 г
Витамин C, аскорбиновая 11.25 мг 90 мг 12.5% 10.2% 800 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.419 мг 15 мг 29.5% 24.1% 339 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 1.326 мкг 50 мкг 2.7% 2.2% 3771 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 6.9% 1188 г
Витамин РР, НЭ 1.0788 мг 20 мг 5.4% 4.4% 1854 г
Ниацин 0.478 мг ~
Бетаин 0.806 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 364.77 мг 2500 мг 14.6% 11.9% 685 г
Кальций, Ca 85.97 мг 1000 мг 8.6% 7% 1163 г
Магний, Mg 31.52 мг 400 мг 7.9% 6.4% 1269 г
Натрий, Na 6.75 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 19259 г
Сера, S 33.85 мг 1000 мг 3.4% 2.8% 2954 г
Фосфор, P 56.8 мг 800 мг 7.1% 5.8% 1408 г
Хлор, Cl 60.11 мг 2300 мг 2.6% 2.1% 3826 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.9 мкг ~
Бор, B 158.9 мкг ~
Железо, Fe 2.437 мг 18 мг 13.5% 11% 739 г
Йод, I 103.96 мкг 150 мкг 69.3% 56.5% 144 г
Кобальт, Co 7.399 мкг 10 мкг 74% 60.4% 135 г
Марганец, Mn 0.384 мг 2 мг 19.2% 15.7% 521 г
Медь, Cu 157.57 мкг 1000 мкг 15.8% 12.9% 635 г
Молибден, Mo 6.266 мкг 70 мкг 9% 7.3% 1117 г
Никель, Ni 12.476 мкг ~
Рубидий, Rb 270.1 мкг ~
Селен, Se 1.969 мкг 55 мкг 3.6% 2.9% 2793 г
Фтор, F 26.57 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15055 г
Хром, Cr 5.03 мкг 50 мкг 10.1% 8.2% 994 г
Цинк, Zn 0.6141 мг 12 мг 5.1% 4.2% 1954 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Галактоза 0.006 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.828 г ~
Сахароза 2.462 г ~
Фруктоза 1.432 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.913 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.522 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.014 мг ~
бета Ситостерол 13.986 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.469 г ~
18:0 Стеариновая 0.296 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.82 г min 16.8 г 10.8% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.791 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.253 г от 11.2 до 20.6 г 38% 31%
18:2 Линолевая 4.241 г ~
18:3 Линоленовая 0.012 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%

Энергетическая ценность Овощи в микроволновке с сейтаном составляет 122,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.6 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ В МИКРОВОЛНОВКЕ С СЕЙТАНОМ

Овощи в микроволновке с сейтаном богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, бэта-каротином - 14,9 %, витамином C - 12,5 %, витамином E - 29,5 %, калием - 14,6 %, железом - 13,5 %, йодом - 69,3 %, кобальтом - 74 %, марганцем - 19,2 %, медью - 15,8 %

Чем полезен Овощи в микроволновке с сейтаном

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи в микроволновке с сейтаном, калорийность 122,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи в микроволновке с сейтаном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты