Рецепт Треска с овощами моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Треска с овощами моя

Треска тихоокеанская, приготовленная на жару 1000 г
Кабачок (Запекание) 500 г
Морковь, красная (оранжевая) (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Перец черный молотый 3 г
Перец молотый красный 3 г
Соль столовая 5 г
Масло подсолнечное 6 г
Сыр, рокфор 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска с овощами моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.6 кКал 1684 кКал 5.4% 6% 1859 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 20.1% 551 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.5% 2000 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.8% 13688 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.9% 2857 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.9% 2892 г
Зола 2.098 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.3 мкг 900 мкг 15.7% 17.3% 637 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.744 мг 5 мг 14.9% 16.4% 672 г
бета Криптоксантин 12.131 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25.729 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 5.3% 2093 г
Витамин В4, холин 51.28 мг 500 мг 10.3% 11.4% 975 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 8.7% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 8.2% 1351 г
Витамин В9, фолаты 13.863 мкг 400 мкг 3.5% 3.9% 2885 г
Витамин В12, кобаламин 1.524 мкг 3 мкг 50.8% 56.1% 197 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 2.8% 3930 г
Витамин D, кальциферол 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 4.3% 2597 г
Витамин D3, холекальциферол 0.385 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.722 мг 15 мг 4.8% 5.3% 2078 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.196 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25510 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.2229 мг 20 мг 6.1% 6.7% 1635 г
Ниацин 0.213 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.17 мг 2500 мг 11.2% 12.4% 892 г
Кальций, Ca 57.16 мг 1000 мг 5.7% 6.3% 1749 г
Магний, Mg 23.44 мг 400 мг 5.9% 6.5% 1706 г
Натрий, Na 481.33 мг 1300 мг 37% 40.8% 270 г
Сера, S 2.09 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 47847 г
Фосфор, P 255.7 мг 800 мг 32% 35.3% 313 г
Хлор, Cl 0.8 мг 2300 мг 287500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.6 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Железо, Fe 0.408 мг 18 мг 2.3% 2.5% 4412 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 1.8% 6250 г
Литий, Li 0.385 мкг ~
Марганец, Mn 0.0339 мг 2 мг 1.7% 1.9% 5900 г
Медь, Cu 23.46 мкг 1000 мкг 2.3% 2.5% 4263 г
Никель, Ni 0.096 мкг ~
Рубидий, Rb 15.3 мкг ~
Селен, Se 18.932 мкг 55 мкг 34.4% 38% 291 г
Фтор, F 1.07 мкг 4000 мкг 373832 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Цинк, Zn 0.4189 мг 12 мг 3.5% 3.9% 2865 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.202 г ~
Сахароза 0.433 г ~
Фруктоза 0.103 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.826 г ~
Валин 0.683 г ~
Гистидин* 0.295 г ~
Изолейцин 0.616 г ~
Лейцин 1.094 г ~
Лизин 1.224 г ~
Метионин 0.365 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.583 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.538 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.758 г ~
Аспарагиновая кислота 1.287 г ~
Глицин 0.572 г ~
Глутаминовая кислота 2.066 г ~
Пролин 0.54 г ~
Серин 0.626 г ~
Тирозин 0.503 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.36 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.337 мг ~
бета Ситостерол 0.77 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.056 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.139 г ~
12:0 Лауриновая 0.085 г ~
14:0 Миристиновая 0.211 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.497 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.7 г min 16.8 г 4.2% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
15:1 Пентадеценовая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.609 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.462 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 4.5%
18:2 Линолевая 0.3 г ~
18:3 Линоленовая 0.047 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.006 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.027 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 24.5%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.001 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.003 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.076 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%

Энергетическая ценность Треска с овощами моя составляет 90,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.6 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТРЕСКА С ОВОЩАМИ МОЯ

Треска с овощами моя богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, бэта-каротином - 14,9 %, витамином B12 - 50,8 %, калием - 11,2 %, фосфором - 32 %, селеном - 34,4 %

Чем полезен Треска с овощами моя

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Треска с овощами моя, калорийность 90,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Треска с овощами моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги