Рецепт ПП Шаурма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП Шаурма

Лаваш армянский тонкий 233 г
Курица копчёная 220 г
Помидор (томат), грунтовый 140 г
Капуста белокочанная 130 г
Йогурт классический Геркулес 105 г
Горчица баварская шеф соус 12 г
Горчица российская мак май 3 г
Сыр Беловежский трюфель с пажитником 76 г
Огурец очищенный, сырой 166 г
Сырные палочки 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП Шаурма".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.8 кКал 1684 кКал 7.8% 5.9% 1278 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 10% 760 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.5% 1167 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 4.1% 1856 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 37.6 г 2273 г 1.7% 1.3% 6045 г
Зола 0.242 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.6 мкг 900 мкг 2.7% 2% 3659 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 1.18 мкг ~
бета Каротин 0.111 мг 5 мг 2.2% 1.7% 4505 г
бета Криптоксантин 2.656 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.361 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.8% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин В4, холин 4.86 мг 500 мг 1% 0.8% 10288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 1.1% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.4% 5714 г
Витамин В9, фолаты 6.663 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 6003 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 10.67 мг 90 мг 11.9% 9% 843 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 1.6% 4854 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 6.8% 1111 г
Витамин РР, НЭ 0.2845 мг 20 мг 1.4% 1.1% 7030 г
Ниацин 0.15 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.74 мг 2500 мг 3.8% 2.9% 2639 г
Кальций, Ca 20.12 мг 1000 мг 2% 1.5% 4970 г
Магний, Mg 6.99 мг 400 мг 1.7% 1.3% 5722 г
Натрий, Na 10.56 мг 1300 мг 0.8% 0.6% 12311 г
Сера, S 6.77 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14771 г
Фосфор, P 17.8 мг 800 мг 2.2% 1.7% 4494 г
Хлор, Cl 14.02 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 16405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.9 мкг ~
Бор, B 37.4 мкг ~
Железо, Fe 0.246 мг 18 мг 1.4% 1.1% 7317 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 21127 г
Кобальт, Co 1.164 мкг 10 мкг 11.6% 8.8% 859 г
Марганец, Mn 0.0491 мг 2 мг 2.5% 1.9% 4073 г
Медь, Cu 35.34 мкг 1000 мкг 3.5% 2.7% 2830 г
Молибден, Mo 2.151 мкг 70 мкг 3.1% 2.4% 3254 г
Никель, Ni 3.351 мкг ~
Рубидий, Rb 19 мкг ~
Селен, Se 0.444 мкг 55 мкг 0.8% 0.6% 12387 г
Фтор, F 4.52 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 88496 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.8% 4098 г
Цинк, Zn 0.1399 мг 12 мг 1.2% 0.9% 8578 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.593 г ~
Сахароза 0.133 г ~
Фруктоза 0.445 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.126 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.231 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность ПП Шаурма составляет 131,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.8 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 37.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ШАУРМА

ПП Шаурма богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,9 %, кобальтом - 11,6 %

Чем полезен ПП Шаурма

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП Шаурма, калорийность 131,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП Шаурма, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги