Рецепт запеканка из кабачков с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка из кабачков с куриной грудкой

Кабачок 525 г
Сыр российский 100 г
Кефир 2,7% 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 88 г
Яйцо куриное 104 г
Петрушка 8 г
Укроп 8 г
Чеснок луковица 8 г
Масло подсолнечное 17 г
Куриная грудка (филе) 160 г
Лук репчатый 37 г
Морковь, красная 90 г
Картофель в мундире, вареный, кожура, без доббавления соли 147 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "запеканка из кабачков с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.1 кКал 1684 кКал 6.5% 6% 1544 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 8.3% 1101 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 7.9% 1167 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 3.8% 2355 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.5% 1667 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.8% 3229 г
Зола 1.027 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189.1 мкг 900 мкг 21% 19.2% 476 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.862 мг 5 мг 17.2% 15.8% 580 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 4.4% 2093 г
Витамин В4, холин 22.25 мг 500 мг 4.5% 4.1% 2247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 3.9% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 5.1% 1786 г
Витамин В9, фолаты 11.886 мкг 400 мкг 3% 2.7% 3365 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 4.5% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 8.34 мг 90 мг 9.3% 8.5% 1079 г
Витамин D, кальциферол 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 2.1% 4292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.804 мг 15 мг 5.4% 4.9% 1866 г
Витамин Н, биотин 1.852 мкг 50 мкг 3.7% 3.4% 2700 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 7.9% 1165 г
Витамин РР, НЭ 2.64 мг 20 мг 13.2% 12.1% 758 г
Ниацин 1.668 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.4 мг 2500 мг 8.7% 8% 1155 г
Кальций, Ca 86.09 мг 1000 мг 8.6% 7.9% 1162 г
Кремний, Si 0.253 мг 30 мг 0.8% 0.7% 11858 г
Магний, Mg 24.76 мг 400 мг 6.2% 5.7% 1616 г
Натрий, Na 79.52 мг 1300 мг 6.1% 5.6% 1635 г
Сера, S 35.97 мг 1000 мг 3.6% 3.3% 2780 г
Фосфор, Ph 92.4 мг 800 мг 11.6% 10.6% 866 г
Хлор, Cl 13.76 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 16715 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.9 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 5.69 мкг ~
Железо, Fe 1.383 мг 18 мг 7.7% 7.1% 1302 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 1% 8721 г
Кобальт, Co 2.067 мкг 10 мкг 20.7% 19% 484 г
Литий, Li 0.388 мкг ~
Марганец, Mn 0.2008 мг 2 мг 10% 9.2% 996 г
Медь, Cu 122.86 мкг 1000 мкг 12.3% 11.3% 814 г
Молибден, Mo 2.503 мкг 70 мкг 3.6% 3.3% 2797 г
Никель, Ni 0.219 мкг ~
Олово, Sn 0.33 мкг ~
Рубидий, Rb 12.7 мкг ~
Селен, Se 2.868 мкг 55 мкг 5.2% 4.8% 1918 г
Титан, Ti 0.7 мкг ~
Фтор, F 6.32 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 63291 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 6.1% 1488 г
Цинк, Zn 0.6143 мг 12 мг 5.1% 4.7% 1953 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.465 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.196 г ~
Сахароза 0.399 г ~
Фруктоза 0.097 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.643 г ~
Аргинин* 0.326 г ~
Валин 0.332 г ~
Гистидин* 0.285 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.451 г ~
Лизин 0.485 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.242 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.261 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.499 г ~
Заменимые аминокислоты 1.078 г ~
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.422 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.809 г ~
Пролин 0.315 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.443 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.091 г ~
12:0 Лауриновая 0.084 г ~
14:0 Миристиновая 0.178 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.721 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.369 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.293 г min 16.8 г 7.7% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.148 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.903 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 7.4%
18:2 Линолевая 0.887 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая 0.01 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%

Энергетическая ценность запеканка из кабачков с куриной грудкой составляет 109,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 109.1 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 70.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

запеканка из кабачков с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21 %, бэта-каротином - 17,2 %, витамином PP - 13,2 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 20,7 %, медью - 12,3 %

Чем полезен запеканка из кабачков с куриной грудкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить запеканка из кабачков с куриной грудкой, калорийность 109,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка из кабачков с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ