Рецепт Соус для шаурмы кефирный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус для шаурмы кефирный

Майонез «Провансаль» 15 г
Кефир, нежирный 30 г
Йогурт 1,5% жирности 30 г
Чеснок, сырой 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Соус для шаурмы кефирный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.2 кКал 1684 кКал 9.5% 5.9% 1051 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 2.9% 2111 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 14.7% 424 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 1.9% 3369 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.1% 3027 г
Зола 0.975 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15 мкг 900 мкг 1.7% 1.1% 6000 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 1 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 4.7% 1324 г
Витамин В4, холин 20.26 мг 500 мг 4.1% 2.6% 2468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 1.9% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 3.2% 1961 г
Витамин В9, фолаты 3.113 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12849 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 3.1% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.44 мг 90 мг 2.7% 1.7% 3689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.63 мг 15 мг 37.5% 23.4% 266 г
Витамин Н, биотин 1.316 мкг 50 мкг 2.6% 1.6% 3799 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.925 мг 20 мг 4.6% 2.9% 2162 г
Ниацин 0.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.19 мг 2500 мг 5.8% 3.6% 1710 г
Кальций, Ca 111.25 мг 1000 мг 11.1% 6.9% 899 г
Магний, Mg 15.25 мг 400 мг 3.8% 2.4% 2623 г
Натрий, Na 134.56 мг 1300 мг 10.4% 6.5% 966 г
Сера, S 10.87 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9200 г
Фосфор, Ph 90.9 мг 800 мг 11.4% 7.1% 880 г
Хлор, Cl 41.25 мг 2300 мг 1.8% 1.1% 5576 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.369 мг 18 мг 2.1% 1.3% 4878 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 1.4% 4438 г
Кобальт, Co 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 2.4% 2667 г
Марганец, Mn 0.1067 мг 2 мг 5.3% 3.3% 1874 г
Медь, Cu 22.44 мкг 1000 мкг 2.2% 1.4% 4456 г
Молибден, Mo 1.875 мкг 70 мкг 2.7% 1.7% 3733 г
Селен, Se 1.638 мкг 55 мкг 3% 1.9% 3358 г
Фтор, F 7.5 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53333 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Цинк, Zn 0.2225 мг 12 мг 1.9% 1.2% 5393 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 24.375 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.846 г ~
18:0 Стеариновая 0.523 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.086 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.061 г min 16.8 г 18.2% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.379 г от 11.2 до 20.6 г 65.9% 41.1%
18:2 Линолевая 7.372 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Соус для шаурмы кефирный составляет 160,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 160.2 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 75.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СОУС ДЛЯ ШАУРМЫ КЕФИРНЫЙ

Соус для шаурмы кефирный богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 37,5 %, кальцием - 11,1 %, фосфором - 11,4 %

Чем полезен Соус для шаурмы кефирный

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Соус для шаурмы кефирный, калорийность 160,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус для шаурмы кефирный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ