Калорийность Сыр звенигородский. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Сыр звенигородский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 342 кКал 1684 кКал 20.3% 5.9% 492 г
Белки 21 г 76 г 27.6% 8.1% 362 г
Жиры 27.5 г 56 г 49.1% 14.4% 204 г
Органические кислоты 1.8 г ~
Вода 40.4 г 2273 г 1.8% 0.5% 5626 г
Зола 5.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 278 мкг 900 мкг 30.9% 9% 324 г
Ретинол 0.25 мг ~
бета Каротин 0.17 мг 5 мг 3.4% 1% 2941 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.4 мг 1.8 мг 22.2% 6.5% 450 г
Витамин В4, холин 15 мг 500 мг 3% 0.9% 3333 г
Витамин В5, пантотеновая 1.16 мг 5 мг 23.2% 6.8% 431 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 2.2% 1333 г
Витамин В9, фолаты 39 мкг 400 мкг 9.8% 2.9% 1026 г
Витамин В12, кобаламин 0.62 мкг 3 мкг 20.7% 6.1% 484 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.89 мкг 10 мкг 8.9% 2.6% 1124 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 0.8% 3750 г
Витамин Н, биотин 4.2 мкг 50 мкг 8.4% 2.5% 1190 г
Витамин РР, НЭ 5.7 мг 20 мг 28.5% 8.3% 351 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110 мг 2500 мг 4.4% 1.3% 2273 г
Кальций, Ca 740 мг 1000 мг 74% 21.6% 135 г
Магний, Mg 40 мг 400 мг 10% 2.9% 1000 г
Натрий, Na 1300 мг 1300 мг 100% 29.2% 100 г
Сера, S 205 мг 1000 мг 20.5% 6% 488 г
Фосфор, Ph 410 мг 800 мг 51.3% 15% 195 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 1.6% 1800 г
Медь, Cu 60 мкг 1000 мкг 6% 1.8% 1667 г
Цинк, Zn 3.5 мг 12 мг 29.2% 8.5% 343 г
Незаменимые аминокислоты 8.12 г ~
Аргинин* 0.79 г ~
Валин 1.08 г ~
Гистидин* 1.28 г ~
Изолейцин 0.88 г ~
Лейцин 1.52 г ~
Лизин 1.36 г ~
Метионин 0.53 г ~
Метионин + Цистеин 0.68 г ~
Треонин 0.8 г ~
Триптофан 0.9 г ~
Фенилаланин 1.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.25 г ~
Заменимые аминокислоты 12.655 г ~
Аланин 0.55 г ~
Аспарагиновая кислота 1.22 г ~
Глицин 0.35 г ~
Глутаминовая кислота 4.06 г ~
Пролин 1.89 г ~
Серин 1.16 г ~
Тирозин 1.205 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 15.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.18 г ~
8:0 Каприловая 0.28 г ~
10:0 Каприновая 0.83 г ~
12:0 Лауриновая 0.83 г ~
14:0 Миристиновая 1.57 г ~
15:0 Пентадекановая 0.28 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.9 г ~
17:0 Маргариновая 0.28 г ~
18:0 Стеариновая 3.7 г ~
20:0 Арахиновая 0.37 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.9 г min 16.8 г 47% 13.7%
14:1 Миристолеиновая 0.51 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.46 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 6.93 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.74 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 1.9%
18:2 Линолевая 0.74 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.4%

Энергетическая ценность Сыр звенигородский составляет 342 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 342 кКал -%
Белки 21 г -%
Жиры 27.5 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 40.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СЫР ЗВЕНИГОРОДСКИЙ

Сыр звенигородский богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,9 %, витамином B2 - 22,2 %, витамином B5 - 23,2 %, витамином B12 - 20,7 %, витамином PP - 28,5 %, кальцием - 74 %, фосфором - 51,3 %, цинком - 29,2 %

Чем полезен Сыр звенигородский

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Сыр звенигородский калорийность 342 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Сыр звенигородский, калории, нутриенты, полезные свойства Сыр звенигородский
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ