Рецепт морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковный

Морковь, сырая	100 г
Льняное масло	2 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Перец молотый красный	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	59.5 ккал	1684 ккал	3.5%	5.9%	2830 г
Белки	1 г	76 г	1.3%	2.2%	7600 г
Жиры	2.3 г	56 г	4.1%	6.9%	2435 г
Углеводы	9.5 г	219 г	4.3%	7.2%	2305 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	3 г	20 г	15%	25.2%	667 г
Вода	85 г	2273 г	3.7%	6.2%	2674 г
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	822.9 мкг	900 мкг	91.4%	153.6%	109 г
альфа Каротин	3343.269 мкг	~
бета Каротин	8.176 мг	5 мг	163.5%	274.8%	61 г
бета Криптоксантин	60.115 мкг	~
Ликопин	0.962 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	372.663 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.067 мг	1.5 мг	4.5%	7.6%	2239 г
Витамин В2, рибофлавин	0.065 мг	1.8 мг	3.6%	6.1%	2769 г
Витамин В4, холин	8.96 мг	500 мг	1.8%	3%	5580 г
Витамин В5, пантотеновая	0.263 мг	5 мг	5.3%	8.9%	1901 г
Витамин В6, пиридоксин	0.156 мг	2 мг	7.8%	13.1%	1282 г
Витамин В9, фолаты	19.288 мкг	400 мкг	4.8%	8.1%	2074 г
Витамин C, аскорбиновая	6.41 мг	90 мг	7.1%	11.9%	1404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.93 мг	15 мг	6.2%	10.4%	1613 г
бета Токоферол	0.02 мг	~
гамма Токоферол	0.553 мг	~
дельта Токоферол	0.032 мг	~
Витамин К, филлохинон	13.6 мкг	120 мкг	11.3%	19%	882 г
Витамин РР, НЭ	1.0288 мг	20 мг	5.1%	8.6%	1944 г
Бетаин	0.385 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	327.14 мг	2500 мг	13.1%	22%	764 г
Кальций, Ca	36.71 мг	1000 мг	3.7%	6.2%	2724 г
Магний, Mg	13.21 мг	400 мг	3.3%	5.5%	3028 г
Натрий, Na	438.85 мг	1300 мг	33.8%	56.8%	296 г
Сера, S	1.73 мг	1000 мг	0.2%	0.3%	57803 г
Фосфор, P	37.2 мг	800 мг	4.7%	7.9%	2151 г
Хлор, Cl	573.94 мг	2300 мг	25%	42%	401 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.391 мг	18 мг	2.2%	3.7%	4604 г
Кобальт, Co	0.144 мкг	10 мкг	1.4%	2.4%	6944 г
Марганец, Mn	0.1591 мг	2 мг	8%	13.4%	1257 г
Медь, Cu	49.46 мкг	1000 мкг	4.9%	8.2%	2022 г
Молибден, Mo	1.058 мкг	70 мкг	1.5%	2.5%	6616 г
Селен, Se	0.181 мкг	55 мкг	0.3%	0.5%	30387 г
Фтор, F	3.08 мкг	4000 мкг	0.1%	0.2%	129870 г
Цинк, Zn	0.2617 мг	12 мг	2.2%	3.7%	4585 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.375 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	3.5 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.088 г	~
Валин	0.066 г	~
Гистидин*	0.038 г	~
Изолейцин	0.074 г	~
Лейцин	0.098 г	~
Лизин	0.097 г	~
Метионин	0.019 г	~
Треонин	0.184 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.059 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.109 г	~
Аспарагиновая кислота	0.183 г	~
Глицин	0.045 г	~
Глутаминовая кислота	0.352 г	~
Пролин	0.052 г	~
Серин	0.052 г	~
Тирозин	0.041 г	~
Цистеин	0.08 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	168.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	17.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.798 мг	~
Кампестерол	1.885 мг	~
Стигмастерол	0.577 мг	~
бета Ситостерол	3.962 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.155 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.071 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.395 г	min 16.8 г	2.4%	4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.005 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.388 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.352 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.498 г	от 11.2 до 20.6 г	13.4%	22.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.46 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.274 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	1.035 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	1.026 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая	0.002 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~
Полиеновые трансжиры	0.001 г	~

Энергетическая ценность морковный составляет 59,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	59.5 кКал	-%
	Белки	1 г	-%
	Жиры	2.3 г	-%
	Углеводы	9.5 г	-%
	Пищевые волокна	3 г	-%
	Вода	85 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ

морковный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 91,4 %, бэта-каротином - 163,5 %, витамином K - 11,3 %, калием - 13,1 %, хлором - 25 %

Чем полезен морковный

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить морковный, калорийность 59,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Бифштекс из телятины с яйцом

Хачапури по-аджарски на основе из творожного теста

Лучшие рационы

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе