Рецепт Суп из свинины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из свинины

Свинина, вырезка 350 г
Лук репчатый 70 г
Картофель 250 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из свинины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43 кКал 1684 кКал 2.6% 6% 3916 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 13.5% 1727 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.7% 3500 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3% 7821 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.5% 6667 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 9.3% 2514 г
Зола 0.437 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.324 мг 1.5 мг 21.6% 50.2% 463 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 5.8% 4000 г
Витамин В4, холин 17.62 мг 500 мг 3.5% 8.1% 2838 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 9.1% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 18.1% 1290 г
Витамин В9, фолаты 2.853 мкг 400 мкг 0.7% 1.6% 14020 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 17.9% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 3.41 мг 90 мг 3.8% 8.8% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 2.1% 11719 г
Витамин Н, биотин 0.996 мкг 50 мкг 2% 4.7% 5020 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8416 мг 20 мг 4.2% 9.8% 2376 г
Ниацин 0.754 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.67 мг 2500 мг 6.6% 15.3% 1518 г
Кальций, Ca 7.17 мг 1000 мг 0.7% 1.6% 13947 г
Кремний, Si 7.695 мг 30 мг 25.7% 59.8% 390 г
Магний, Mg 10.08 мг 400 мг 2.5% 5.8% 3968 г
Натрий, Na 10.05 мг 1300 мг 0.8% 1.9% 12935 г
Сера, S 54.22 мг 1000 мг 5.4% 12.6% 1844 г
Фосфор, P 57.2 мг 800 мг 7.2% 16.7% 1399 г
Хлор, Cl 20.75 мг 2300 мг 0.9% 2.1% 11084 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.5 мкг ~
Бор, B 25.6 мкг ~
Ванадий, V 22.31 мкг ~
Железо, Fe 0.504 мг 18 мг 2.8% 6.5% 3571 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 3.5% 6637 г
Кобальт, Co 2.635 мкг 10 мкг 26.4% 61.4% 380 г
Литий, Li 11.527 мкг ~
Марганец, Mn 0.042 мг 2 мг 2.1% 4.9% 4762 г
Медь, Cu 45 мкг 1000 мкг 4.5% 10.5% 2222 г
Молибден, Mo 4.88 мкг 70 мкг 7% 16.3% 1434 г
Никель, Ni 3.452 мкг ~
Олово, Sn 6.29 мкг ~
Рубидий, Rb 94.8 мкг ~
Селен, Se 0.061 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 90164 г
Стронций, Sr 1.39 мкг ~
Фтор, F 80.19 мкг 4000 мкг 2% 4.7% 4988 г
Хром, Cr 4.41 мкг 50 мкг 8.8% 20.5% 1134 г
Цинк, Zn 0.5234 мг 12 мг 4.4% 10.2% 2293 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.144 г ~
Сахароза 0.362 г ~
Фруктоза 0.065 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая 0.012 г ~
18:3 Линоленовая 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп из свинины составляет 43 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 43 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ СВИНИНЫ

Суп из свинины богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 21,6 %, кремнием - 25,7 %, кобальтом - 26,4 %

Чем полезен Суп из свинины

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из свинины, калорийность 43 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из свинины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты