Рецепт Сельдерей яблоко мрковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сельдерей яблоко мрковь

Сельдерей 20 г
Яблоко 180 г
Морковь 150 г
Оливковое масло 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Смесь салатная 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сельдерей яблоко мрковь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.7 кКал 1684 кКал 4.6% 6% 2196 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.3% 5429 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 9.8% 1333 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 4.7% 2808 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 14.3% 909 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.7% 2755 г
Зола 1.346 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 849.3 мкг 900 мкг 94.4% 123.1% 106 г
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 5.096 мг 5 мг 101.9% 132.9% 98 г
бета Криптоксантин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.777 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 6.4% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.5% 3673 г
Витамин В4, холин 7 мг 500 мг 1.4% 1.8% 7143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 4.6% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 7.2% 1835 г
Витамин В9, фолаты 8.835 мкг 400 мкг 2.2% 2.9% 4527 г
Витамин C, аскорбиновая 8.92 мг 90 мг 9.9% 12.9% 1009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.848 мг 15 мг 5.7% 7.4% 1769 г
гамма Токоферол 0.363 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.517 мкг 50 мкг 1% 1.3% 9671 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 10.6% 1237 г
Витамин РР, НЭ 0.8966 мг 20 мг 4.5% 5.9% 2231 г
Ниацин 0.664 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.71 мг 2500 мг 10.3% 13.4% 974 г
Кальций, Ca 39.01 мг 1000 мг 3.9% 5.1% 2563 г
Кремний, Si 12.785 мг 30 мг 42.6% 55.5% 235 г
Магний, Mg 34.76 мг 400 мг 8.7% 11.3% 1151 г
Натрий, Na 241.78 мг 1300 мг 18.6% 24.3% 538 г
Сера, S 10.88 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 9191 г
Фосфор, P 52.9 мг 800 мг 6.6% 8.6% 1512 г
Хлор, Cl 349.71 мг 2300 мг 15.2% 19.8% 658 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.7 мкг ~
Бор, B 204.4 мкг ~
Ванадий, V 45.2 мкг ~
Железо, Fe 1.689 мг 18 мг 9.4% 12.3% 1066 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 3.1% 4213 г
Кобальт, Co 1.521 мкг 10 мкг 15.2% 19.8% 657 г
Литий, Li 3.861 мкг ~
Марганец, Mn 0.1792 мг 2 мг 9% 11.7% 1116 г
Медь, Cu 127.55 мкг 1000 мкг 12.8% 16.7% 784 г
Молибден, Mo 12.147 мкг 70 мкг 17.4% 22.7% 576 г
Никель, Ni 13.707 мкг ~
Рубидий, Rb 48.6 мкг ~
Селен, Se 1.022 мкг 55 мкг 1.9% 2.5% 5382 г
Стронций, Sr 9.24 мкг ~
Титан, Ti 0.36 мкг ~
Фтор, F 27.49 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14551 г
Хром, Cr 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 9.3% 1401 г
Цинк, Zn 0.4272 мг 12 мг 3.6% 4.7% 2809 г
Цирконий, Zr 2.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.599 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.979 г ~
Сахароза 2.152 г ~
Фруктоза 3.066 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.515 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.237 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.296 мг ~
Стигмастерол 0.072 мг ~
бета Ситостерол 5.708 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.446 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.171 г min 16.8 г 12.9% 16.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.115 г ~
18:1 цис 0.106 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.027 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 12%
18:2 Линолевая 0.842 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.136 г ~
18:3 Линоленовая 0.151 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.001 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 28.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 24.9%

Энергетическая ценность Сельдерей яблоко мрковь составляет 76,7 кКал.

  • Порция = 93 гр (71.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.7 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕЛЬДЕРЕЙ ЯБЛОКО МРКОВЬ

Сельдерей яблоко мрковь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 94,4 %, бэта-каротином - 101,9 %, кремнием - 42,6 %, хлором - 15,2 %, кобальтом - 15,2 %, медью - 12,8 %, молибденом - 17,4 %

Чем полезен Сельдерей яблоко мрковь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сельдерей яблоко мрковь, калорийность 76,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сельдерей яблоко мрковь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги