Рецепт Курица запечённая с кетчупом - Рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица запечённая с кетчупом - Рецепт

Курица 2 кат. (Запекание) 1400 г
Кетчуп 140 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица запечённая с кетчупом - Рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.1 кКал 1684 кКал 11.1% 6% 905 г
Белки 22 г 76 г 28.9% 15.5% 345 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 9.3% 577 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.8% 7300 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.6% 3460 г
Зола 1.256 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.2 мкг 900 мкг 3.2% 1.7% 3082 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11364 г
Ликопин 1339.159 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.875 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.4% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 4.8% 1125 г
Витамин В4, холин 77.8 мг 500 мг 15.6% 8.4% 643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.817 мг 5 мг 16.3% 8.8% 612 г
Витамин В6, пиридоксин 0.586 мг 2 мг 29.3% 15.7% 341 г
Витамин В9, фолаты 5.378 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7438 г
Витамин В12, кобаламин 0.568 мкг 3 мкг 18.9% 10.2% 528 г
Витамин C, аскорбиновая 1.45 мг 90 мг 1.6% 0.9% 6207 г
Витамин D, кальциферол 0.413 мкг 10 мкг 4.1% 2.2% 2421 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.892 мг 15 мг 5.9% 3.2% 1682 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 10.325 мкг 50 мкг 20.7% 11.1% 484 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 13.7484 мг 20 мг 68.7% 36.9% 145 г
Ниацин 7.967 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.33 мг 2500 мг 11.4% 6.1% 879 г
Кальций, Ca 25.25 мг 1000 мг 2.5% 1.3% 3960 г
Магний, Mg 23.59 мг 400 мг 5.9% 3.2% 1696 г
Натрий, Na 179.64 мг 1300 мг 13.8% 7.4% 724 г
Сера, S 193.22 мг 1000 мг 19.3% 10.4% 518 г
Фосфор, P 192.8 мг 800 мг 24.1% 13% 415 г
Хлор, Cl 76.94 мг 2300 мг 3.3% 1.8% 2989 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.726 мг 18 мг 9.6% 5.2% 1043 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 1.1% 5119 г
Кобальт, Co 12.657 мкг 10 мкг 126.6% 68% 79 г
Марганец, Mn 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6667 г
Медь, Cu 95.15 мкг 1000 мкг 9.5% 5.1% 1051 г
Молибден, Mo 5.163 мкг 70 мкг 7.4% 4% 1356 г
Селен, Se 13.167 мкг 55 мкг 23.9% 12.8% 418 г
Фтор, F 135.9 мкг 4000 мкг 3.4% 1.8% 2943 г
Хром, Cr 9.29 мкг 50 мкг 18.6% 10% 538 г
Цинк, Zn 2.226 мг 12 мг 18.6% 10% 539 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.138 г ~
Сахароза 0.255 г ~
Фруктоза 0.968 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.512 г ~
Валин 1.112 г ~
Гистидин* 0.423 г ~
Изолейцин 0.923 г ~
Лейцин 2.023 г ~
Лизин 1.89 г ~
Метионин 0.633 г ~
Метионин + Цистеин 0.866 г ~
Треонин 1.057 г ~
Триптофан 0.367 г ~
Фенилаланин 1.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.832 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.303 г ~
Аспарагиновая кислота 2.08 г ~
Гидроксипролин 0.189 г ~
Глицин 1.767 г ~
Глутаминовая кислота 4.013 г ~
Пролин 1.056 г ~
Серин 1.057 г ~
Тирозин 0.834 г ~
Цистеин 0.234 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.379 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.64 г ~
17:0 Маргариновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.649 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.394 г min 16.8 г 26.2% 14.1%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.577 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.958 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.089 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.471 г от 11.2 до 20.6 г 22.1% 11.9%
18:2 Линолевая 2.348 г ~
18:3 Линоленовая 0.078 г ~
20:4 Арахидоновая 0.1 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 26.3%

Энергетическая ценность Курица запечённая с кетчупом - Рецепт составляет 186,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.1 кКал -%
Белки 22 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ЗАПЕЧЁННАЯ С КЕТЧУПОМ - РЕЦЕПТ

Курица запечённая с кетчупом - Рецепт богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,6 %, витамином B5 - 16,3 %, витамином B6 - 29,3 %, витамином B12 - 18,9 %, витамином H - 20,7 %, витамином PP - 68,7 %, калием - 11,4 %, фосфором - 24,1 %, кобальтом - 126,6 %, селеном - 23,9 %, хромом - 18,6 %, цинком - 18,6 %

Чем полезен Курица запечённая с кетчупом - Рецепт

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица запечённая с кетчупом - Рецепт, калорийность 186,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица запечённая с кетчупом - Рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы