Рецепт Завтрак на каждый день 24.10.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Завтрак на каждый день 24.10.21

Яйцо куриное (Жарка) 310 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Куркума, молотая 2 г
Чеснок, порошок 3 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 1 г
Кабачок (Жарка) 350 г
Индейка, грудка, только мясо, запечённая 150 г
Жир гусиный 10 г
Чеснок (Жарка) 20 г
Сельдерей (Жарка) 150 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Брокколи (Жарка) 250 г
Шпинат (Припускание) 50 г
Огурец парниковый 200 г
Редис 75 г
Помидор (томат), грунтовый 150 г
Ромен 150 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 40 г
Сметана 30% жирности 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак на каждый день 24.10.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.9 кКал 1684 кКал 4.6% 6% 2190 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 10.1% 1288 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 10% 1302 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.1% 6441 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.1% 1429 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 4.8% 2732 г
Зола 0.849 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.2 мкг 900 мкг 15.4% 20% 651 г
Ретинол 0.053 мг ~
альфа Каротин 4.736 мкг ~
бета Каротин 0.617 мг 5 мг 12.3% 16% 810 г
бета Криптоксантин 11.041 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 225.727 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 10.1% 1286 г
Витамин В4, холин 58.95 мг 500 мг 11.8% 15.3% 848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 12.9% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 10.8% 1205 г
Витамин В9, фолаты 12.117 мкг 400 мкг 3% 3.9% 3301 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 5.7% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 15.06 мг 90 мг 16.7% 21.7% 598 г
Витамин D, кальциферол 0.381 мкг 10 мкг 3.8% 4.9% 2625 г
Витамин D3, холекальциферол 0.024 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 4.7% 2814 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.03 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.962 мкг 50 мкг 7.9% 10.3% 1262 г
Витамин К, филлохинон 36 мкг 120 мкг 30% 39% 333 г
Витамин РР, НЭ 2.0039 мг 20 мг 10% 13% 998 г
Ниацин 0.262 мг ~
Бетаин 0.529 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.51 мг 2500 мг 10.3% 13.4% 971 г
Кальций, Ca 39.53 мг 1000 мг 4% 5.2% 2530 г
Кремний, Si 19.642 мг 30 мг 65.5% 85.2% 153 г
Магний, Mg 20.17 мг 400 мг 5% 6.5% 1983 г
Натрий, Na 93.06 мг 1300 мг 7.2% 9.4% 1397 г
Сера, S 69.35 мг 1000 мг 6.9% 9% 1442 г
Фосфор, P 84.1 мг 800 мг 10.5% 13.7% 951 г
Хлор, Cl 106.25 мг 2300 мг 4.6% 6% 2165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.7 мкг ~
Бор, B 43.6 мкг ~
Ванадий, V 9.68 мкг ~
Железо, Fe 1.441 мг 18 мг 8% 10.4% 1249 г
Йод, I 6.06 мкг 150 мкг 4% 5.2% 2475 г
Кобальт, Co 3.17 мкг 10 мкг 31.7% 41.2% 315 г
Литий, Li 3.601 мкг ~
Марганец, Mn 0.1412 мг 2 мг 7.1% 9.2% 1416 г
Медь, Cu 72.11 мкг 1000 мкг 7.2% 9.4% 1387 г
Молибден, Mo 3.51 мкг 70 мкг 5% 6.5% 1994 г
Никель, Ni 3.206 мкг ~
Рубидий, Rb 48.3 мкг ~
Селен, Se 7.918 мкг 55 мкг 14.4% 18.7% 695 г
Стронций, Sr 4.4 мкг ~
Фтор, F 16.33 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24495 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 6.1% 2137 г
Цинк, Zn 0.6025 мг 12 мг 5% 6.5% 1992 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.316 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Галактоза 0.002 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.337 г ~
Лактоза 0.16 г ~
Мальтоза 0.028 г ~
Сахароза 0.769 г ~
Фруктоза 0.323 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.314 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.372 г ~
Лизин 0.37 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты 0.253 г ~
Аланин 0.266 г ~
Аспарагиновая кислота 0.462 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.771 г ~
Пролин 0.221 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.59 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.306 мг ~
Стигмастерол 0.064 мг ~
бета Ситостерол 0.043 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.047 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.234 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.806 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.354 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.61 г min 16.8 г 9.6% 12.5%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.125 г ~
16:1 цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.377 г ~
18:1 цис 0.045 г ~
18:1 транс 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.39 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 4.6%
18:2 Линолевая 0.316 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.034 г ~
18:3 Линоленовая 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.042 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.4%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13.8%

Энергетическая ценность Завтрак на каждый день 24.10.21 составляет 76,9 кКал.

  • Порция = 625 гр (480.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.9 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВТРАК НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ 24.10.21

Завтрак на каждый день 24.10.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, бэта-каротином - 12,3 %, холином - 11,8 %, витамином C - 16,7 %, витамином K - 30 %, кремнием - 65,5 %, кобальтом - 31,7 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен Завтрак на каждый день 24.10.21

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Завтрак на каждый день 24.10.21, калорийность 76,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтрак на каждый день 24.10.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы