Рецепт Кабачковые оладья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладья

Кабачок 600 г
Морковь 200 г
Яйцо куриное 2 г
Мука предпортовая 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.8 кКал 1684 кКал 5.1% 5.9% 1963 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.8% 2000 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.4% 2667 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 6.8% 1711 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.2% 1429 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 4.1% 2870 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 542.8 мкг 900 мкг 60.3% 70.3% 166 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 3.032 мг 5 мг 60.6% 70.6% 165 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 6.9% 1698 г
Витамин В4, холин 46.97 мг 500 мг 9.4% 11% 1065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 7.8% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 7.9% 1471 г
Витамин В9, фолаты 13.8 мкг 400 мкг 3.5% 4.1% 2899 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 3% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 12.5 мг 90 мг 13.9% 16.2% 720 г
Витамин D, кальциферол 0.33 мкг 10 мкг 3.3% 3.8% 3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 2.1% 5660 г
Витамин Н, биотин 3.48 мкг 50 мкг 7% 8.2% 1437 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 6.4% 1818 г
Витамин РР, НЭ 1.34 мг 20 мг 6.7% 7.8% 1493 г
Ниацин 0.728 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.5 мг 2500 мг 10% 11.7% 1002 г
Кальций, Ca 26.25 мг 1000 мг 2.6% 3% 3810 г
Кремний, Si 28.75 мг 30 мг 95.8% 111.7% 104 г
Магний, Mg 18.05 мг 400 мг 4.5% 5.2% 2216 г
Натрий, Na 26.85 мг 1300 мг 2.1% 2.4% 4842 г
Сера, S 27.9 мг 1000 мг 2.8% 3.3% 3584 г
Фосфор, P 51.6 мг 800 мг 6.5% 7.6% 1550 г
Хлор, Cl 39.15 мг 2300 мг 1.7% 2% 5875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.8 мкг ~
Бор, B 64.4 мкг ~
Ванадий, V 29.4 мкг ~
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 5.5% 2118 г
Йод, I 4.26 мкг 150 мкг 2.8% 3.3% 3521 г
Кобальт, Co 2.825 мкг 10 мкг 28.3% 33% 354 г
Литий, Li 1.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.1399 мг 2 мг 7% 8.2% 1430 г
Медь, Cu 66.95 мкг 1000 мкг 6.7% 7.8% 1494 г
Молибден, Mo 7.85 мкг 70 мкг 11.2% 13.1% 892 г
Никель, Ni 2.325 мкг ~
Рубидий, Rb 22.5 мкг ~
Селен, Se 4.78 мкг 55 мкг 8.7% 10.1% 1151 г
Стронций, Sr 2.17 мкг ~
Фтор, F 25.3 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 15810 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 4.8% 2463 г
Цинк, Zn 0.454 мг 12 мг 3.8% 4.4% 2643 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.625 г ~
Сахароза 0.875 г ~
Фруктоза 0.25 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.324 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.746 г min 16.8 г 4.4% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.614 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.189 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2%
18:2 Линолевая 0.165 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая 0.015 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.5%

Энергетическая ценность Кабачковые оладья составляет 85,8 кКал.

  • Порция = 57 гр (48.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.8 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬЯ

Кабачковые оладья богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 60,3 %, бэта-каротином - 60,6 %, витамином C - 13,9 %, кремнием - 95,8 %, кобальтом - 28,3 %, молибденом - 11,2 %

Чем полезен Кабачковые оладья

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладья, калорийность 85,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы