Рецепт Подливка к голубцам. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Подливка к голубцам

Вода 1000 г
Подсолнечное масло 50 г
Томатная паста. Консервы 100 г
Сметана 20% жирности 100 г
Морковь 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подливка к голубцам".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.1 кКал 1684 кКал 3.4% 6% 2949 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.6% 10857 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 15.4% 1143 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.9% 8760 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.5% 5000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 7% 2498 г
Зола 0.359 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 307.6 мкг 900 мкг 34.2% 59.9% 293 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 1.783 мг 5 мг 35.7% 62.5% 280 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.5% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.8% 6207 г
Витамин В4, холин 7.16 мг 500 мг 1.4% 2.5% 6983 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 4% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 5.8% 3030 г
Витамин В9, фолаты 3.483 мкг 400 мкг 0.9% 1.6% 11484 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 1.8% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 3.81 мг 90 мг 4.2% 7.4% 2362 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.669 мг 15 мг 11.1% 19.4% 899 г
Витамин Н, биотин 0.669 мкг 50 мкг 1.3% 2.3% 7474 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 4.2% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.3724 мг 20 мг 1.9% 3.3% 5371 г
Ниацин 0.276 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.45 мг 2500 мг 3.8% 6.7% 2619 г
Кальций, Ca 14.14 мг 1000 мг 1.4% 2.5% 7072 г
Кремний, Si 3.448 мг 30 мг 11.5% 20.1% 870 г
Магний, Mg 9.93 мг 400 мг 2.5% 4.4% 4028 г
Натрий, Na 6.97 мг 1300 мг 0.5% 0.9% 18651 г
Сера, S 6.76 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 14793 г
Фосфор, P 16.5 мг 800 мг 2.1% 3.7% 4848 г
Хлор, Cl 30.62 мг 2300 мг 1.3% 2.3% 7511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48 мкг ~
Бор, B 27.6 мкг ~
Ванадий, V 13.66 мкг ~
Железо, Fe 0.27 мг 18 мг 1.5% 2.6% 6667 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 2.3% 7772 г
Кобальт, Co 2.021 мкг 10 мкг 20.2% 35.4% 495 г
Литий, Li 0.828 мкг ~
Марганец, Mn 0.0427 мг 2 мг 2.1% 3.7% 4684 г
Медь, Cu 44.62 мкг 1000 мкг 4.5% 7.9% 2241 г
Молибден, Mo 6.276 мкг 70 мкг 9% 15.8% 1115 г
Никель, Ni 0.828 мкг ~
Олово, Sn 0.9 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 0.407 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 13514 г
Стронций, Sr 2.37 мкг ~
Фтор, F 77.72 мкг 4000 мкг 1.9% 3.3% 5147 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 1.9% 9091 г
Цинк, Zn 0.149 мг 12 мг 1.2% 2.1% 8054 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.345 г ~
Сахароза 0.483 г ~
Фруктоза 0.138 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.897 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.239 г min 16.8 г 7.4% 13%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.817 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.306 г от 11.2 до 20.6 г 20.6% 36.1%
18:2 Линолевая 2.062 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 78.3%

Энергетическая ценность Подливка к голубцам составляет 57,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.1 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЛИВКА К ГОЛУБЦАМ

Подливка к голубцам богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,2 %, бэта-каротином - 35,7 %, витамином E - 11,1 %, кремнием - 11,5 %, кобальтом - 20,2 %

Чем полезен Подливка к голубцам

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Подливка к голубцам, калорийность 57,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подливка к голубцам, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы