Рецепт Печенье творожно-арахисовое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье творожно-арахисовое

Творог полужирный 9,0% жирности 240 г
Масло сладко-сливочное несоленое 120 г
Какао-порошок, с высоким содерж. жира, или для завтрака, обычные 41 г
Арахисовая мука, с низким содерж. жира 103 г
Миндаль бланшированный 28 г
Способ приготовления

+подсластитель стевита 14 грамм ( но надо больше ложить, сладости мало)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье творожно-арахисовое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 535.2 кКал 1684 кКал 31.8% 5.9% 315 г
Белки 23.2 г 76 г 30.5% 5.7% 328 г
Жиры 42.5 г 56 г 75.9% 14.2% 132 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 1.4% 1296 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 7.9 г 20 г 39.5% 7.4% 253 г
Вода 13.8 г 2273 г 0.6% 0.1% 16471 г
Зола 2.775 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 232.4 мкг 900 мкг 25.8% 4.8% 387 г
Ретинол 0.21 мг ~
бета Каротин 0.134 мг 5 мг 2.7% 0.5% 3731 г
Лютеин + Зеаксантин 3.609 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.166 мг 1.5 мг 11.1% 2.1% 904 г
Витамин В2, рибофлавин 0.329 мг 1.8 мг 18.3% 3.4% 547 г
Витамин В4, холин 33.39 мг 500 мг 6.7% 1.3% 1497 г
Витамин В5, пантотеновая 0.611 мг 5 мг 12.2% 2.3% 818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 1.6% 1149 г
Витамин В9, фолаты 63.525 мкг 400 мкг 15.9% 3% 630 г
Витамин В12, кобаламин 0.609 мкг 3 мкг 20.3% 3.8% 493 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.634 мкг 10 мкг 6.3% 1.2% 1577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.124 мг 15 мг 14.2% 2.7% 706 г
бета Токоферол 0.025 мг ~
гамма Токоферол 0.047 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 3.107 мкг 50 мкг 6.2% 1.2% 1609 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.8787 мг 20 мг 29.4% 5.5% 340 г
Ниацин 0.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 638.43 мг 2500 мг 25.5% 4.8% 392 г
Кальций, Ca 167.01 мг 1000 мг 16.7% 3.1% 599 г
Магний, Mg 99.61 мг 400 мг 24.9% 4.7% 402 г
Натрий, Na 30.8 мг 1300 мг 2.4% 0.4% 4221 г
Сера, S 111.17 мг 1000 мг 11.1% 2.1% 900 г
Фосфор, P 385.7 мг 800 мг 48.2% 9% 207 г
Хлор, Cl 92.59 мг 2300 мг 4% 0.7% 2484 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.286 мг 18 мг 18.3% 3.4% 548 г
Кобальт, Co 0.609 мкг 10 мкг 6.1% 1.1% 1642 г
Марганец, Mn 1.2413 мг 2 мг 62.1% 11.6% 161 г
Медь, Cu 1026.76 мкг 1000 мкг 102.7% 19.2% 97 г
Молибден, Mo 4.69 мкг 70 мкг 6.7% 1.3% 1493 г
Селен, Se 21.638 мкг 55 мкг 39.3% 7.3% 254 г
Фтор, F 19.49 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20523 г
Цинк, Zn 2.7142 мг 12 мг 22.6% 4.2% 442 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.002 г ~
Мальтоза 0.01 г ~
Сахароза 0.317 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.239 г ~
Валин 0.437 г ~
Гистидин* 0.272 г ~
Изолейцин 0.369 г ~
Лейцин 0.693 г ~
Лизин 0.369 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.36 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.549 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.429 г ~
Аспарагиновая кислота 1.286 г ~
Глицин 0.644 г ~
Глутаминовая кислота 2.244 г ~
Пролин 0.468 г ~
Серин 0.516 г ~
Тирозин 0.406 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 8.102 мг ~
Кампестерол 0.284 мг ~
Стигмастерол 0.071 мг ~
бета Ситостерол 7.746 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 21.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.139 г ~
6:0 Капроновая 0.253 г ~
8:0 Каприловая 0.219 г ~
10:0 Каприновая 0.576 г ~
12:0 Лауриновая 0.737 г ~
14:0 Миристиновая 2.391 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.929 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 3.163 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.143 г min 16.8 г 84.2% 15.7%
14:1 Миристолеиновая 0.256 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.889 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 12.806 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.077 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.045 г от 11.2 до 20.6 г 27.2% 5.1%
18:2 Линолевая 3.023 г ~
18:3 Линоленовая 0.022 г ~
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 11.9%
Прочие вещества
Кофеин 20.5 мг ~
Теобромин 183.459 мг ~

Энергетическая ценность Печенье творожно-арахисовое составляет 535,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 535.2 кКал -%
Белки 23.2 г -%
Жиры 42.5 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 7.9 г -%
Вода 13.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ТВОРОЖНО-АРАХИСОВОЕ

Печенье творожно-арахисовое богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,8 %, витамином B1 - 11,1 %, витамином B2 - 18,3 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином B9 - 15,9 %, витамином B12 - 20,3 %, витамином E - 14,2 %, витамином PP - 29,4 %, калием - 25,5 %, кальцием - 16,7 %, магнием - 24,9 %, фосфором - 48,2 %, железом - 18,3 %, марганцем - 62,1 %, медью - 102,7 %, селеном - 39,3 %, цинком - 22,6 %

Чем полезен Печенье творожно-арахисовое

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье творожно-арахисовое, калорийность 535,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье творожно-арахисовое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы