Калорийность Пирог Осетинский с мясом и овощами. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог Осетинский с мясом и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275 кКал 1684 кКал 16.3% 5.9% 612 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 5.6% 650 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 8.8% 412 г
Углеводы 26.6 г 219 г 12.1% 4.4% 823 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4% 909 г
Вода 46.71 г 2273 г 2.1% 0.8% 4866 г
Зола 2.44 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65 мкг 900 мкг 7.2% 2.6% 1385 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 0.7% 5682 г
Ликопин 1815 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 55 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.216 мг 1.5 мг 14.4% 5.2% 694 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 4.7% 773 г
Витамин В4, холин 24.5 мг 500 мг 4.9% 1.8% 2041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 2.4% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 2.7% 1342 г
Витамин В9, фолаты 57 мкг 400 мкг 14.3% 5.2% 702 г
Витамин В12, кобаламин 0.62 мкг 3 мкг 20.7% 7.5% 484 г
Витамин C, аскорбиновая 3.4 мг 90 мг 3.8% 1.4% 2647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.13 мг 15 мг 7.5% 2.7% 1327 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 2.5% 1463 г
Витамин РР, НЭ 2.379 мг 20 мг 11.9% 4.3% 841 г
Бетаин 25.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209 мг 2500 мг 8.4% 3.1% 1196 г
Кальций, Ca 152 мг 1000 мг 15.2% 5.5% 658 г
Магний, Mg 25 мг 400 мг 6.3% 2.3% 1600 г
Натрий, Na 555 мг 1300 мг 42.7% 15.5% 234 г
Фосфор, P 181 мг 800 мг 22.6% 8.2% 442 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.36 мг 18 мг 7.6% 2.8% 1324 г
Марганец, Mn 0.323 мг 2 мг 16.2% 5.9% 619 г
Медь, Cu 170 мкг 1000 мкг 17% 6.2% 588 г
Селен, Se 9 мкг 55 мкг 16.4% 6% 611 г
Цинк, Zn 1.71 мг 12 мг 14.3% 5.2% 702 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.76 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.85 г max 100 г
Галактоза 0.14 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.51 г ~
Мальтоза 0.87 г ~
Фруктоза 1.32 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 5.083 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.194 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.112 г ~
12:0 Лауриновая 0.121 г ~
14:0 Миристиновая 0.442 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.663 г ~
18:0 Стеариновая 1.462 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.89 г min 16.8 г 35.1% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.273 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 5.559 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.056 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.578 г от 11.2 до 20.6 г 23% 8.4%
18:2 Линолевая 2.291 г ~
18:3 Линоленовая 0.22 г ~
18:4 Стиоридовая Омега-3 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая 0.029 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.22 г от 0.9 до 3.7 г 24.4% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.32 г от 4.7 до 16.8 г 49.4% 18%

Энергетическая ценность Пирог Осетинский с мясом и овощами составляет 275 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 275 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 26.6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 46.71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ОСЕТИНСКИЙ С МЯСОМ И ОВОЩАМИ

Пирог Осетинский с мясом и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,4 %, витамином B2 - 12,9 %, витамином B9 - 14,3 %, витамином B12 - 20,7 %, витамином PP - 11,9 %, кальцием - 15,2 %, фосфором - 22,6 %, марганцем - 16,2 %, медью - 17 %, селеном - 16,4 %, цинком - 14,3 %

Чем полезен Пирог Осетинский с мясом и овощами

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Пирог Осетинский с мясом и овощами калорийность 275 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Пирог Осетинский с мясом и овощами, калории, нутриенты, полезные свойства Пирог Осетинский с мясом и овощами
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы