Рецепт Банановые маффины с медом и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановые маффины с медом и изюмом

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 200 г
Мука пшеничная цельнозерновая 50 г
Манка кукурузна Гарнец 50 г
Рисовая мука, белая 50 г
Кефир 1% 120 г
Изюм, без косточек 90 г
Мед пчелиный 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые маффины с медом и изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215 кКал 1684 кКал 12.8% 6% 783 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4.5% 1041 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 3.7% 1273 г
Углеводы 37.3 г 219 г 17% 7.9% 587 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.6% 1818 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.9% 4941 г
Зола 0.808 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.7 мкг 900 мкг 9.4% 4.4% 1063 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 5.2% 905 г
Витамин В4, холин 92.19 мг 500 мг 18.4% 8.6% 542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.578 мг 5 мг 11.6% 5.4% 865 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 3% 1575 г
Витамин В9, фолаты 6.291 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6358 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 3.8% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.717 мкг 10 мкг 7.2% 3.3% 1395 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 0.7% 6757 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 6.586 мкг 50 мкг 13.2% 6.1% 759 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2818 мг 20 мг 6.4% 3% 1560 г
Ниацин 0.101 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.21 мг 2500 мг 7.7% 3.6% 1301 г
Кальций, Ca 50.57 мг 1000 мг 5.1% 2.4% 1977 г
Магний, Mg 14.38 мг 400 мг 3.6% 1.7% 2782 г
Натрий, Na 55.9 мг 1300 мг 4.3% 2% 2326 г
Сера, S 63.06 мг 1000 мг 6.3% 2.9% 1586 г
Фосфор, P 104.3 мг 800 мг 13% 6% 767 г
Хлор, Cl 73.96 мг 2300 мг 3.2% 1.5% 3110 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.212 мг 18 мг 6.7% 3.1% 1485 г
Йод, I 8.45 мкг 150 мкг 5.6% 2.6% 1775 г
Кобальт, Co 3.481 мкг 10 мкг 34.8% 16.2% 287 г
Марганец, Mn 0.1545 мг 2 мг 7.7% 3.6% 1294 г
Медь, Cu 91.43 мкг 1000 мкг 9.1% 4.2% 1094 г
Молибден, Mo 2.923 мкг 70 мкг 4.2% 2% 2395 г
Селен, Se 12.021 мкг 55 мкг 21.9% 10.2% 458 г
Фтор, F 65.42 мкг 4000 мкг 1.6% 0.7% 6114 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 1.6% 2959 г
Цинк, Zn 0.5443 мг 12 мг 4.5% 2.1% 2205 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.924 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 4.028 г ~
Сахароза 0.065 г ~
Фруктоза 4.308 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.112 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.043 г min 16.8 г 0.3% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.1%
18:2 Линолевая 0.029 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~

Энергетическая ценность Банановые маффины с медом и изюмом составляет 215 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 215 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 37.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 46 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЕ МАФФИНЫ С МЕДОМ И ИЗЮМОМ

Банановые маффины с медом и изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, холином - 18,4 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином H - 13,2 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 34,8 %, селеном - 21,9 %

Чем полезен Банановые маффины с медом и изюмом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановые маффины с медом и изюмом, калорийность 215 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановые маффины с медом и изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты