Рецепт каша рисовая вода-молоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша рисовая вода-молоко

Вода 258 г
Сахар песок 14 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Рис, зерно цельное необработанное (Варка без слива) 116 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Кипячение) 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "каша рисовая вода-молоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.4 кКал 1684 кКал 6% 5.9% 1661 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.7% 2621 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.9% 3500 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 8.4% 1171 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 10.8% 909 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 3.3% 3023 г
Зола 1.553 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 23077 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.6% 2687 г
Витамин В4, холин 19.33 мг 500 мг 3.9% 3.8% 2587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 2.7% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 6.1% 1626 г
Витамин В9, фолаты 9.902 мкг 400 мкг 2.5% 2.5% 4040 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.2% 47368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 1.2% 8242 г
Витамин Н, биотин 2.729 мкг 50 мкг 5.5% 5.4% 1832 г
Витамин РР, НЭ 1.4155 мг 20 мг 7.1% 7% 1413 г
Ниацин 0.776 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.08 мг 2500 мг 5.3% 5.2% 1879 г
Кальций, Ca 60.34 мг 1000 мг 6% 5.9% 1657 г
Кремний, Si 282.039 мг 30 мг 940.1% 927.1% 11 г
Магний, Mg 31.89 мг 400 мг 8% 7.9% 1254 г
Натрий, Na 180.54 мг 1300 мг 13.9% 13.7% 720 г
Сера, S 14.86 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6729 г
Фосфор, Ph 110.3 мг 800 мг 13.8% 13.6% 725 г
Хлор, Cl 308.17 мг 2300 мг 13.4% 13.2% 746 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 229 мкг ~
Бор, B 50.9 мкг ~
Ванадий, V 90.98 мкг ~
Железо, Fe 0.528 мг 18 мг 2.9% 2.9% 3409 г
Йод, I 4.41 мкг 150 мкг 2.9% 2.9% 3401 г
Кобальт, Co 2.016 мкг 10 мкг 20.2% 19.9% 496 г
Марганец, Mn 0.8317 мг 2 мг 41.6% 41% 240 г
Медь, Cu 133.05 мкг 1000 мкг 13.3% 13.1% 752 г
Молибден, Mo 8.661 мкг 70 мкг 12.4% 12.2% 808 г
Никель, Ni 11.736 мкг ~
Олово, Sn 6.47 мкг ~
Селен, Se 4.98 мкг 55 мкг 9.1% 9% 1104 г
Стронций, Sr 7.33 мкг ~
Фтор, F 77.41 мкг 4000 мкг 1.9% 1.9% 5167 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 3% 3333 г
Цинк, Zn 0.5843 мг 12 мг 4.9% 4.8% 2054 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.686 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г max 100 г
Галактоза 0.018 г ~
Мальтоза 0.045 г ~
Сахароза 0.105 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.291 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.373 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.08 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.221 г min 16.8 г 1.3% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.216 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.212 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.9%
18:2 Линолевая 0.202 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%

Энергетическая ценность каша рисовая вода-молоко составляет 101,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 101.4 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 18.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 75.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАША РИСОВАЯ ВОДА-МОЛОКО

каша рисовая вода-молоко богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 940,1 %, фосфором - 13,8 %, хлором - 13,4 %, кобальтом - 20,2 %, марганцем - 41,6 %, медью - 13,3 %, молибденом - 12,4 %

Чем полезен каша рисовая вода-молоко

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить каша рисовая вода-молоко, калорийность 101,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша рисовая вода-молоко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ