Рецепт Грушовое пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грушовое пюре

Груша (Варка без слива) 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Грушовое пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53 кКал 1684 кКал 3.1% 5.8% 3177 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 1.3% 15200 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.3% 14000 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 10% 1888 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 32.1% 588 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 6.8% 2775 г
Зола 0.509 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.6% 39130 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.4% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.6% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.4% 5455 г
Витамин В4, холин 6.18 мг 500 мг 1.2% 2.3% 8091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 2.3% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 3.4% 5556 г
Витамин В9, фолаты 2.424 мкг 400 мкг 0.6% 1.1% 16502 г
Витамин C, аскорбиновая 2.42 мг 90 мг 2.7% 5.1% 3719 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.485 мг 15 мг 3.2% 6% 3093 г
Витамин Н, биотин 0.121 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 41322 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 8.7% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.2424 мг 20 мг 1.2% 2.3% 8251 г
Ниацин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.06 мг 2500 мг 7.4% 14% 1344 г
Кальций, Ca 22.34 мг 1000 мг 2.2% 4.2% 4476 г
Кремний, Si 7.273 мг 30 мг 24.2% 45.7% 412 г
Магний, Mg 13.82 мг 400 мг 3.5% 6.6% 2894 г
Натрий, Na 16.8 мг 1300 мг 1.3% 2.5% 7738 г
Сера, S 7.27 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 13755 г
Фосфор, Ph 18 мг 800 мг 2.3% 4.3% 4444 г
Хлор, Cl 1.21 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 190083 г
Микроэлементы
Бор, B 157.6 мкг ~
Ванадий, V 6.06 мкг ~
Железо, Fe 2.704 мг 18 мг 15% 28.3% 666 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 1.5% 12397 г
Кобальт, Co 12.121 мкг 10 мкг 121.2% 228.7% 83 г
Марганец, Mn 0.0848 мг 2 мг 4.2% 7.9% 2358 г
Медь, Cu 145.45 мкг 1000 мкг 14.5% 27.4% 688 г
Молибден, Mo 6.061 мкг 70 мкг 8.7% 16.4% 1155 г
Никель, Ni 20.606 мкг ~
Рубидий, Rb 53.3 мкг ~
Селен, Se 0.121 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 45455 г
Фтор, F 12.12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 33003 г
Цинк, Zn 0.2303 мг 12 мг 1.9% 3.6% 5211 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.576 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 2.182 г ~
Сахароза 2.424 г ~
Фруктоза 6.303 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.312 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%

Энергетическая ценность Грушовое пюре составляет 53 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 53 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 81.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ГРУШОВОЕ ПЮРЕ

Грушовое пюре богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 24,2 %, железом - 15 %, кобальтом - 121,2 %, медью - 14,5 %

Чем полезен Грушовое пюре

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Грушовое пюре, калорийность 53 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грушовое пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ