Рецепт Курица с соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с соусом

Куриная грудка (филе) 500 г
Сметана 10,0% жирности 200 г
Картофель 300 г
Перец сладкий 200 г
Масло подсолнечное 20 г
Ламбео 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Курица с соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.8 кКал 1684 кКал 13.1% 5.9% 763 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 11.4% 398 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 10.3% 441 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 1.4% 3174 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 47.7 г 2273 г 2.1% 1% 4765 г
Зола 1.12 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.9 мкг 900 мкг 7.1% 3.2% 1408 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.312 мг 5 мг 6.2% 2.8% 1603 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 2.8% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 2.4% 1915 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 1.4% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 3.6% 1250 г
Витамин В9, фолаты 4.4 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 46.1 мг 90 мг 51.2% 23.2% 195 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.11 мг 15 мг 7.4% 3.4% 1351 г
Витамин Н, биотин 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 166667 г
Витамин РР, НЭ 4.745 мг 20 мг 23.7% 10.7% 421 г
Ниацин 6.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 373.8 мг 2500 мг 15% 6.8% 669 г
Кальций, Ca 26.6 мг 1000 мг 2.7% 1.2% 3759 г
Магний, Mg 53.3 мг 400 мг 13.3% 6% 750 г
Натрий, Na 41.9 мг 1300 мг 3.2% 1.4% 3103 г
Сера, S 15 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6667 г
Фосфор, Ph 118.5 мг 800 мг 14.8% 6.7% 675 г
Хлор, Cl 55.9 мг 2300 мг 2.4% 1.1% 4114 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 258 мкг ~
Бор, B 34.5 мкг ~
Ванадий, V 44.7 мкг ~
Железо, Fe 1.09 мг 18 мг 6.1% 2.8% 1651 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 1.4% 3333 г
Кобальт, Co 6 мкг 10 мкг 60% 27.2% 167 г
Литий, Li 23.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.4% 3279 г
Медь, Cu 82 мкг 1000 мкг 8.2% 3.7% 1220 г
Молибден, Mo 7.9 мкг 70 мкг 11.3% 5.1% 886 г
Никель, Ni 1.5 мкг ~
Рубидий, Rb 150 мкг ~
Селен, Se 0.09 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 61111 г
Фтор, F 74 мкг 4000 мкг 1.9% 0.9% 5405 г
Хром, Cr 15.5 мкг 50 мкг 31% 14% 323 г
Цинк, Zn 0.758 мг 12 мг 6.3% 2.9% 1583 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.52 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.18 г ~
Сахароза 0.18 г ~
Фруктоза 0.03 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аргинин* 0.94 г ~
Валин 0.687 г ~
Гистидин* 0.669 г ~
Изолейцин 0.591 г ~
Лейцин 1.028 г ~
Лизин 1.36 г ~
Метионин 0.233 г ~
Метионин + Цистеин 0.45 г ~
Треонин 0.584 г ~
Триптофан 0.198 г ~
Фенилаланин 0.559 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.352 г ~
Аланин 0.679 г ~
Аспарагиновая кислота 1.045 г ~
Гидроксипролин 0.105 г ~
Глицин 0.49 г ~
Глутаминовая кислота 1.494 г ~
Пролин 0.533 г ~
Серин 0.543 г ~
Тирозин 0.477 г ~
Цистеин 0.222 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.345 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.881 г min 16.8 г 5.2% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.812 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.331 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 5.4%
18:2 Линолевая 1.315 г ~
18:3 Линоленовая 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая 0.01 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%

Энергетическая ценность Курица с соусом составляет 220,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 220.8 кКал -%
Белки 19.1 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 47.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КУРИЦА С СОУСОМ

Курица с соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 51,2 %, витамином PP - 23,7 %, калием - 15 %, магнием - 13,3 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 60 %, молибденом - 11,3 %, хромом - 31 %

Чем полезен Курица с соусом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Курица с соусом, калорийность 220,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ