Рецепт Суп пюре гороховый с копчёностями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре гороховый с копчёностями

Вода	2000 г
Горох, зерно цельное (Варка)	350 г
Морковь (Жарка)	150 г
Лук репчатый (Жарка)	250 г
Петрушка свежая (Варка без слива)	50 г
Соль поваренная пищевая	25 г
Перец черный молотый	2 г
Масло подсолнечное	34 г
Говядина 1 кат. (Варка)	474 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре гороховый с копчёностями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	92.4 ккал	1684 ккал	5.5%	6%	1823 г
Белки	6.4 г	76 г	8.4%	9.1%	1188 г
Жиры	4.1 г	56 г	7.3%	7.9%	1366 г
Углеводы	7.6 г	219 г	3.5%	3.8%	2882 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	11.4%	952 г
Вода	77.9 г	2273 г	3.4%	3.7%	2918 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	129 мкг	900 мкг	14.3%	15.5%	698 г
бета Каротин	0.78 мг	5 мг	15.6%	16.9%	641 г
бета Криптоксантин	0.04 мкг	~
Ликопин	0.005 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.169 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.075 мг	1.5 мг	5%	5.4%	2000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.039 мг	1.8 мг	2.2%	2.4%	4615 г
Витамин В4, холин	39.4 мг	500 мг	7.9%	8.5%	1269 г
Витамин В5, пантотеновая	0.321 мг	5 мг	6.4%	6.9%	1558 г
Витамин В6, пиридоксин	0.071 мг	2 мг	3.6%	3.9%	2817 г
Витамин В9, фолаты	2.37 мкг	400 мкг	0.6%	0.6%	16878 г
Витамин В12, кобаламин	0.456 мкг	3 мкг	15.2%	16.5%	658 г
Витамин C, аскорбиновая	1.82 мг	90 мг	2%	2.2%	4945 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.999 мг	15 мг	6.7%	7.3%	1502 г
гамма Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	3.265 мкг	50 мкг	6.5%	7%	1531 г
Витамин К, филлохинон	33.9 мкг	120 мкг	28.3%	30.6%	354 г
Витамин РР, НЭ	1.8697 мг	20 мг	9.3%	10.1%	1070 г
Ниацин	1.259 мг	~
Бетаин	0.007 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	194.25 мг	2500 мг	7.8%	8.4%	1287 г
Кальций, Ca	34.82 мг	1000 мг	3.5%	3.8%	2872 г
Кремний, Si	13.624 мг	30 мг	45.4%	49.1%	220 г
Магний, Mg	24.45 мг	400 мг	6.1%	6.6%	1636 г
Натрий, Na	411.63 мг	1300 мг	31.7%	34.3%	316 г
Сера, S	76.36 мг	1000 мг	7.6%	8.2%	1310 г
Фосфор, P	83 мг	800 мг	10.4%	11.3%	964 г
Хлор, Cl	648.74 мг	2300 мг	28.2%	30.5%	355 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	211.3 мкг	~
Бор, B	117.5 мкг	~
Ванадий, V	27.28 мкг	~
Железо, Fe	1.577 мг	18 мг	8.8%	9.5%	1141 г
Йод, I	1.55 мкг	150 мкг	1%	1.1%	9677 г
Кобальт, Co	3.699 мкг	10 мкг	37%	40%	270 г
Литий, Li	0.611 мкг	~
Марганец, Mn	0.2843 мг	2 мг	14.2%	15.4%	703 г
Медь, Cu	156.46 мкг	1000 мкг	15.6%	16.9%	639 г
Молибден, Mo	16.64 мкг	70 мкг	23.8%	25.8%	421 г
Никель, Ni	36.231 мкг	~
Олово, Sn	9.23 мкг	~
Рубидий, Rb	26.4 мкг	~
Селен, Se	1.528 мкг	55 мкг	2.8%	3%	3599 г
Стронций, Sr	12.08 мкг	~
Титан, Ti	25.55 мкг	~
Фтор, F	100.02 мкг	4000 мкг	2.5%	2.7%	3999 г
Хром, Cr	2.38 мкг	50 мкг	4.8%	5.2%	2101 г
Цинк, Zn	1.1195 мг	12 мг	9.3%	10.1%	1072 г
Цирконий, Zr	1.58 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.865 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.049 г	~
Аргинин*	0.455 г	~
Валин	0.352 г	~
Гистидин*	0.207 г	~
Изолейцин	0.315 г	~
Лейцин	0.534 г	~
Лизин	0.542 г	~
Метионин	0.12 г	~
Метионин + Цистеин	0.206 г	~
Треонин	0.283 г	~
Триптофан	0.081 г	~
Фенилаланин	0.308 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.538 г	~
Заменимые аминокислоты	0.105 г	~
Аланин	0.353 г	~
Аспарагиновая кислота	0.682 г	~
Гидроксипролин	0.057 г	~
Глицин	0.326 г	~
Глутаминовая кислота	1.093 г	~
Пролин	0.235 г	~
Серин	0.278 г	~
Тирозин	0.232 г	~
Цистеин	0.089 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	23.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.7 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.076 мг	~
бета Ситостерол	7.202 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.107 г	~
15:0 Пентадекановая	0.02 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.845 г	~
17:0 Маргариновая	0.051 г	~
18:0 Стеариновая	0.402 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.47 г	min 16.8 г	8.8%	9.5%
14:1 Миристолеиновая	0.049 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.178 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.274 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.063 г	от 11.2 до 20.6 г	9.5%	10.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.21 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.045 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Суп пюре гороховый с копчёностями составляет 92,4 кКал.

Порция = 608 гр (561.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	92.4 кКал	-%
	Белки	6.4 г	-%
	Жиры	4.1 г	-%
	Углеводы	7.6 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	77.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ ГОРОХОВЫЙ С КОПЧЁНОСТЯМИ

Суп пюре гороховый с копчёностями богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, бэта-каротином - 15,6 %, витамином B12 - 15,2 %, витамином K - 28,3 %, кремнием - 45,4 %, хлором - 28,2 %, кобальтом - 37 %, марганцем - 14,2 %, медью - 15,6 %, молибденом - 23,8 %

Чем полезен Суп пюре гороховый с копчёностями

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп пюре гороховый с копчёностями, калорийность 92,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре гороховый с копчёностями, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Филе палтуса в миндальных лепестках

Суп рыбный из палтуса, семги и форели

Лучшие рационы

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе