Рецепт курица с перловой кашой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица с перловой кашой

куриное бедро запеченое 450 г
Яблоки в кожуре, сырые 300 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 20 г
Каша перловая по 1-270 350 г
Морковь, красная 100 г
Чеснок, сырой 20 г
маринад соево-имбирный 175 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "курица с перловой кашой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.1 кКал 1684 кКал 8.4% 5.9% 1692 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 7% 76 г
Жиры 7 г 60 г 11.7% 8.2% 60 г
Углеводы 12.7 г 211 г 6% 4.2% 212 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.6% 20 г
Вода 42.1 г 2400 г 1.8% 1.3% 2339 г
Зола 0.449 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.3 мкг 900 мкг 16.5% 11.6% 899 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.858 мг 5 мг 17.2% 12.1% 5 г
бета Криптоксантин 2.332 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.375 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.8% 2 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.8% 2 г
Витамин В4, холин 1.05 мг 500 мг 0.2% 0.1% 525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.6% 5 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.3% 2 г
Витамин В9, фолаты 1.314 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 438 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 1.4% 89 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 9 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 1.8% 15 г
Витамин Н, биотин 0.042 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 42 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.8% 117 г
Витамин РР, НЭ 0.3571 мг 20 мг 1.8% 1.3% 20 г
Ниацин 0.196 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.21 мг 2500 мг 2.2% 1.5% 2555 г
Кальций, Ca 10.78 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 980 г
Магний, Mg 7.56 мг 400 мг 1.9% 1.3% 398 г
Натрий, Na 100.35 мг 1300 мг 7.7% 5.4% 1303 г
Сера, S 0.11 мг 1000 мг
Фосфор, Ph 33.8 мг 800 мг 4.2% 3% 805 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.8 мкг ~
Железо, Fe 0.25 мг 18 мг 1.4% 1% 18 г
Литий, Li 0.424 мкг ~
Марганец, Mn 0.0311 мг 2 мг 1.6% 1.1% 2 г
Медь, Cu 9.95 мкг 1000 мкг 1% 0.7% 995 г
Селен, Se 0.208 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 52 г
Фтор, F 0.7 мкг 4000 мкг
Цинк, Zn 0.0249 мг 12 мг 0.2% 0.1% 12 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.615 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.692 г ~
Сахароза 0.686 г ~
Фруктоза 1.322 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.544 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 18.8 до 48.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3% 11 г
18:2 Линолевая 0.012 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность курица с перловой кашой составляет 142,1 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Основной источник: Создан в приложении пользователем.

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 142.1 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 42.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КУРИЦА С ПЕРЛОВОЙ КАШОЙ

курица с перловой кашой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, бэта-каротином - 17,2 %

Чем полезен курица с перловой кашой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить курица с перловой кашой, калорийность 142,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица с перловой кашой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ